Estimado
Colegas y Estudiantes
El sábado 09 de agosto del 2014, se realizará la
jornada de carnetización de los afiliados de la Asociación Venezolana de
Sommelier, periodo 2.014-2015.
En el
marco de esta jornada, momento que consideramos propicio para reunir a todos
nuestros agremiados, en aras de poder compartir y tener un acercamiento de
esparcimiento entre sus miembros, la AVS realizará un ciclo de charlas
temáticas relacionadas al vino y a la gastronomía. Adicionalmente estarán
presentes algunas empresas importadoras y comercializadoras de vinos,
espumantes y destilados.
La
presente tiene como objetivo extenderles nuestra más cordial invitación a que
nos acompañen desde la mañana y compartan con nosotros esos momentos de reencuentros
tan gratificantes e importantes para nuestra profesión.
Por
último en aras de la logística y planificación, agradecemos su gentil
confirmación por este medio.
FECHA:
SÁBADO 09 AGOSTO
HORARIO
DE CARNETIZACION: 9:00 AM A 9:00 PM
LUGAR:
SEDE DE LA ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VENEZUELA:
Av.
Eugenio Mendoza Qta. Cosalinda Los Chorros calle 17 Los Chorros
COSTO:
Bs.600
FORMA
DE PAGO: EFECTIVO, CHEQUE O TRANSFERENCIA
A LA CTA.CORRIENTE No. 01150070650700113854. RIF: J-493772707 A NOMBRE DE
ASOCIACION VENEZOLA DE SOMMELIERS DE VZLA. BANCO EXTERIOR.
VESTIMENTA:
Favor ir con camisa blanca, delantal y llevar la pajarita para que la foto del
carnet salgan con el uniforme y tenga un carácter institucional,
preferentemente.
Las
personas que están fuera de Caracas o que no pueden asistir ese día pueden
enviar la foto en digital y hacer una transferencia con anticipación, Julissa Bermúdez
será la colega responsable de enviárselos por MRW cobro destino (julissabermudez10@hotmail.com).
PROGRAMA
DE CARNETIZACIÓN 2014-2015
Eventos
propuestos para el día del encuentro SIN COBRAR EN EL SALON PRINCIPAL:
CAPACIDAD 40 PERSONAS.
1.
10:00 AM Neurolingüística con Merlín Gessen (PRIORIDAD TURNO SABADO XI)
2.
1:00 PM Té, Costumbre Milenaria. a cargo de
Jennifer Ramírez y Angie Gouveia
3.
2:00 PM
Taller Teatro y Vino con Johanna Zuloaga
4.
4:00 PM
Presentación libro ¨Culinaria Sentimental¨ y Cata de Cocuy con Juan Alonso Molina.
5. 6:00 PM
Curso básico de coctelería con el Sommelier Jesús Aguirre y su esposa
experta Annye Chavez.
6. 7:45 PM Taller de Armonías de habanos y rones
con el habano Sommelier José Gregorio Pereira (opcional poder comprar sus habanos
en una mesa de exposición).
Actividades
propuestas para el salón VIP con Catas Cobradas. CAPACIDAD 20 PERSONAS.
1.
10:00 AM
Taller ¨Teoría del Color¨ Ingrid Robles SIN COSTO
2.
4:00 PM Versiones del Malbec con Dayana Medina
costo Bs.350
3.
6:00 PM Burbujas y el Feng Shui. Los 5
elementos Bs.350
A los colegas que desean anotarse para asistir
a las catas: podrán participar en dos (2) Catas sin costo y en las que quieran
con Costo Bs.350, les pedimos la colaboración para que, como pasarán buena
parte del día en la Academia, nos indiquen si pueden colaborar en las
actividades del proceso de afiliación y carnetización.
Tendremos
un estricto control de paso a algunas áreas para lograr mejor orden en la
realización del evento, Está prohibido que los alumnos y Sommelier marquen los
asientos con libros y bolsos.
ATENCIÓN
SOMMELIERS:
- Tendremos
doce (12) mesas o puestos para que vendan o promocionen sus productos con un
costo de Bs. 2.000.
Esta
mesa tendrá, un dispensador de agua para lavar copas, hielo, una hielera.
-Podrán
colocar pendones y promocionar con folletos.
Por qué
afiliarte a la ASOCIACION VENEZOLANA DE SOMMELIERS:
1.-Para poder participar gratis de una
actividad mensual organizada por los Comités de la Asociación Venezolana de
Sommeliers.
2.-Para
que tu oficio tenga reconocimiento internacional ya que la ASOCIACION
VENEZOLANA DE SOMMELIERS pertenece a la ASI.
3.-Para
que puedas asistir por tu cuenta pagando tus gastos a los distintos eventos que
organiza la ASI, en distintos países.
4.-Para
que seas invitado a todas las charlas y catas que hace la escuela ACADEMIA DE
SOMMELIERS DE VENEZUELA, cuando de parte de los distribuidores nos visitan
enólogos y expertos en vinos.
5.-La
afiliación anual representa una cuota mensual mínima que puede traerte muchos
beneficios.
6.-Tener
tu carnet que es válido en muchas Bodegas, Viñedos y eventos internacionales de
la talla de Vinitaly, Vinexpo, etc.
La semana que viene estaremos enviando el
Programa de Catas y Cursos del 09 de Agosto.
7.-
Para poder participar en los concursos nacionales, continentales y mundiales de
¨Mejor Sommelier"
Me despido Cordialmente
Dayana Medina
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