Ya está a la venta la Guía Gastronómica Presenza 2016, el compendio más completo de la gastronomía italiana que se haya hecho en el país.
En esta edición la Guía Presenzarefrescará la vasta lista de establecimientos existentes en Caracas, que, de 135 establecimientos reseñados en la edición 2014 pasó a 155 en la de 2016.
Además, en nuestro proyecto de recorrer la ruta de la gastronomía italiana en todo el territorio nacional, incluimos en esta nueva edición los establecimientos gastronómicos de Valencia, Maracay, Margarita y Los Roques, reseñando así un total de 250 establecimientos dedicados a la gastronomía italiana.
La Guía Presenza 2016 incluye nuevas e interesantes secciones dedicadas a la gastronomía, como un extenso trabajo sobre uno de los alimentos más consumidos en el mundo: la pasta y la universalización de la cocina italiana.
La historia del café y la fascinante industria creada alrededor de este producto, desde su siembra hasta su transformación en una exquisita y aromática taza de caffè espresso.
En esta nueva entrega de la Guía Presenza también encontrará un extenso catálogo que recoge los casi 200 licores y destilados producidos en Italia, presentándonos sus características generales y contactos para aquellos emprendedores del sector que estén interesados en obtener información de los productos reseñados.
En la edición 2016, la Guía Presenza ha incluido un interesante trabajo sobre el Cacao, una apuesta sostenida de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana, institución que ha promovido el fortalecimiento de iniciativas para el desarrollo económico, social y ambiental de los actores que participan en el proceso productivo desde el Cacao hasta el Chocolate.
La Guía Presenza cuenta con 439 páginas, con interesante información y excelentes fotografías e ilustraciones.
Su costo es de 3.200 Bs. Pueden adquirirla en nuestras instalaciones con un descuento del 10 % sobre su precio inicial.
Igualmente ya puede ser adquirida en la Librería El Buscón del Centro Cultural Trasnocho, la Librería Kalathos en el Centro Cultural los Galpones en Los Chorros, Librería Sopa de Letras en el Centro de Arte Hacienda Los Secaderos, en La Trinidad; Librería Noctua y Librería American Book Shop en el Centro Plaza de Los Palos Grandes y también la Librería Lugar Común que está ubicada frente a la Plaza Altamira, cerca de la salida del metro. Próximamente estarán a la venta en el circuito de librerías Tecni-Ciencias.
También pueden conseguir la Guía Presenza en la Pastelería Tivoli en Las Palmas, en la Accademia del Caffé de Pietro Carbone en La Catellana, en el Caffè Più de Colinas de Bello Monte, en el Caffè Azzurri en la Torre Seguros Caracas de Los Palos Grandes, en la Pastelería La Bussola en la Calle Cecilio Acosta de Chacao y en el salón de té, Cocó Tea & Wine, ubicado en el Piso 5 del Centro Comercial Paseo El Hatillo.
En esta edición la Guía Presenzarefrescará la vasta lista de establecimientos existentes en Caracas, que, de 135 establecimientos reseñados en la edición 2014 pasó a 155 en la de 2016.
Además, en nuestro proyecto de recorrer la ruta de la gastronomía italiana en todo el territorio nacional, incluimos en esta nueva edición los establecimientos gastronómicos de Valencia, Maracay, Margarita y Los Roques, reseñando así un total de 250 establecimientos dedicados a la gastronomía italiana.
La Guía Presenza 2016 incluye nuevas e interesantes secciones dedicadas a la gastronomía, como un extenso trabajo sobre uno de los alimentos más consumidos en el mundo: la pasta y la universalización de la cocina italiana.
La historia del café y la fascinante industria creada alrededor de este producto, desde su siembra hasta su transformación en una exquisita y aromática taza de caffè espresso.
En esta nueva entrega de la Guía Presenza también encontrará un extenso catálogo que recoge los casi 200 licores y destilados producidos en Italia, presentándonos sus características generales y contactos para aquellos emprendedores del sector que estén interesados en obtener información de los productos reseñados.
En la edición 2016, la Guía Presenza ha incluido un interesante trabajo sobre el Cacao, una apuesta sostenida de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana, institución que ha promovido el fortalecimiento de iniciativas para el desarrollo económico, social y ambiental de los actores que participan en el proceso productivo desde el Cacao hasta el Chocolate.
La Guía Presenza cuenta con 439 páginas, con interesante información y excelentes fotografías e ilustraciones.
Su costo es de 3.200 Bs. Pueden adquirirla en nuestras instalaciones con un descuento del 10 % sobre su precio inicial.
Igualmente ya puede ser adquirida en la Librería El Buscón del Centro Cultural Trasnocho, la Librería Kalathos en el Centro Cultural los Galpones en Los Chorros, Librería Sopa de Letras en el Centro de Arte Hacienda Los Secaderos, en La Trinidad; Librería Noctua y Librería American Book Shop en el Centro Plaza de Los Palos Grandes y también la Librería Lugar Común que está ubicada frente a la Plaza Altamira, cerca de la salida del metro. Próximamente estarán a la venta en el circuito de librerías Tecni-Ciencias.
También pueden conseguir la Guía Presenza en la Pastelería Tivoli en Las Palmas, en la Accademia del Caffé de Pietro Carbone en La Catellana, en el Caffè Più de Colinas de Bello Monte, en el Caffè Azzurri en la Torre Seguros Caracas de Los Palos Grandes, en la Pastelería La Bussola en la Calle Cecilio Acosta de Chacao y en el salón de té, Cocó Tea & Wine, ubicado en el Piso 5 del Centro Comercial Paseo El Hatillo.
