El próximo Martes, 8 de Mayo, inicia el Curso Saber de Vinos - Nivel 1.
El objetivo de este curso es introducir al participante en el mundo del vino y guiarlo por las técnicas básicas de la degustación, el servicio y la conservación.
Temario:
1.¿Qué
es el vino?
2.De
la tierra a la uva
3.Los
componentes de la uva
4.La
degustación
5.La
vinificación
6.El
servicio del vino
7.El
nuevo y el viejo mundo
8.Las
principales reglamentaciones
9.Cómo
se leen las etiquetas
10. La
guarda del vino
11.Lectura
de una carta de vinos
Incluye:
1.Material de apoyo y literatura
especialmente desarrollada para los participantes
2.Prueba de 12 vinos distintos,
paseándonos por diferentes cepas de manera que el participante logre
discriminar los principales viduños
3.Armonías gastronómicas con cada
uno de los vinos degustados
4.UN BUEN RATO!!!
Duración: 9 horas académicas (4 días – 1 día a la semana)
Fecha de Inicio: martes 08 de Mayo, 2012
Fecha de Culminación: martes 29 de Mayo, 2012
Horario: 7:30pm a 9:45pm
Lugar: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
Inversión: Bs. 1.200,oo
Forma de Pago: Depósito o transferencia
Fecha de Inicio: martes 08 de Mayo, 2012
Fecha de Culminación: martes 29 de Mayo, 2012
Horario: 7:30pm a 9:45pm
Lugar: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
Inversión: Bs. 1.200,oo
Forma de Pago: Depósito o transferencia
Para cualquier información puedes
contactarnos por el correo cursos@vinmoz.com o a través del número telefónico
0414-203.37.57 (Elizabeth Yabrudy) www.vinmoz.com cursos@vinmoz.com @vinmoz
