Empieza el año con las opciones saludables de La Montserratina @La Montserratina

Empieza el año con las opciones saludables de La Montserratina

El Pernilito, el Jamón superior, la Pechuga de Pavo y el Lomo de Finas Hierbas son fuentes de proteínas ideales para quienes mantienen una dieta baja en calorías, pero rica en sabor

 

Decididos a brindar la mejor calidad en sus productos a los venezolanos, La Montserratina ofrece una variedad de alimentos charcuteros con mayor contenido de carne, menos sodio, bajos en grasas saturadas y aditivos que son ideales para comenzar el año.

La gerente de Mercadeo de La Montserratina, Verónica Maduro, afirmó que en Venezuela durante el mes de enero se retoman los hábitos para mantener la buena salud y la figura, por lo que “la marca decidió acompañar a los consumidores en su dieta diaria con cárnicos magros y de alto valor proteico” para además sumarlos a su regímenes durante todo el año.

Destacó que El Pernilito es una pieza de cerdo ahumada; el Lomo de Finas Hierbas es la chuleta de cerdo deshuesada, sazonada con hierbas y especias como el perejil, la albahaca y mejorana. También está el Jamón Superior elaborado con el pernil de cerdo y la Pechuga de Pavo que es la opción para quienes deseen consumir carne de aves.

Maduro resaltó que “nuestros productos son elaborados con cortes nobles, son bajos en grasas y poseen un estricto control de calidad. Todos pueden consumirse en rodajas como filetes y servirse en tapas, bocadillos o pasapalos”.

Mayor practicidad

Desayunos, almuerzos, cenas y meriendas son preparaciones que se pueden elaborar de forma rápida y sencilla con sólo incorporar proteínas cocidas como las que ofrecen Los Artesanos del Sabor.

Refirió Maduro algunas opciones ligeras y deliciosas para preparar a diario: “un sándwich de Pernilito, una ensalada de Jamón Superior, un wrap de Pechuga de Pavo o servir un platillo con lonjas de Lomo con Finas Hierbas, pueden complacer a cualquier comensal”.

Hábitos saludables

La Montserratina, marca de embutidos líder en Venezuela, en 2023 invita a practicar 5 hábitos para una llevar una vida saludable a partir de este mes de enero, estos son:

1.         Mantener una Alimentación balanceada.

2.         Menos televisión y más aire libre.

3.         Hacer ejercicios diarios.

4.         Dormir 8 horas.

5.         Beber más agua.

Los productos de La Montserratina, con 73 años en el mercado local, se pueden adquirir en frigoríficos, supermercados y en los Bodegones Parrilleros (Boleíta, Las Mercedes y La Castellana).

También se pueden degustar sus especialidades en las franquicias de La Ruta La Montserratina Grill, que están ubicadas en la feria del Paseo El Hatillo, en el centro comercial El Recreo, El Sambil, Ciudad Tamanaco, Paseo El Hatillo, Parque Cerro Verde, y Tolón.

En la página web www.montserratina.com y en las redes sociales de @La Montserratina de Facebook, Twitter e Instagram, se puede conocer más del portafolio de la marca, así como recetas y preparaciones.

 

Carne de cerdo es perfecta para recuperar la figura @plumrosecortesfrescos

Carne de cerdo es perfecta para recuperar la figura

El chef, neurogastrónomo y aliado de la marca Plumrose, Merlín Gessen, recomienda consumir la proteína de la carne rosada en sus diferentes cortes y presentaciones, ya que “destaca por su exquisito sabor, gran valor nutritivo y versatilidad en los recetarios”.

 

Luego de las festividades navideñas, caracterizadas por la variedad y abundancia de comidas que se degustan en los encuentros familiares y de amigos, las personas se preocupan por volver a estar en buena forma física y cuidar su salud, para ello un experto en la materia recomienda la carne de cerdo como una buena alternativa para recuperar esa figura ideal a comienzos del nuevo año.

El chef, especialista en Neurogastronomía Aplicada y aliado de Plumrose, Merlín Gessen, indicó que “si algo tiene la carne de cerdo, y es lo que hace una carne maravillosa, es su buen sabor, además, es rica en vitaminas y es de fácil digestión para el organismo”.

El chef Gessen resaltó que la carne de cerdo, también conocida como la carne o proteína rosada, “es extraordinariamente magra, muy fácil y rápida de preparar de todas las formas inimaginables”. Añadió que esta proteína “sola es rica, y más aún si se le acompaña con una buena salsa o un guiso en cualquier preparación, y seguro que a los niños les va a gustar su sabor”.

Explicó que lamentablemente en el país hay como un estigma que considera a la carne de cerdo como una proteína festiva “que solo se debe comer en momentos de celebración como la Navidad, y no estamos viendo que la carne de cerdo es una de las proteínas más saludables a la cual podemos tener acceso para consumirla en preparaciones cotidianas, de la misma forma que las demás proteínas”.

Señaló que esta carne se puede encontrar en todos los cortes inimaginables: pernil, punta trasera, lomo, churrasco, lomito, chuletas, costillas y también carne molida, entre otros que están disponibles y listos para usar en la línea de cortes frescos que ofrece Plumrose.

Gessen añadió que “hay mil formas de preparar la carne de cerdo, y uno no se cansa de ella, porque cada corte tiene una manera de prepararse y tiene un sabor diferente uno de otro, y eso la hace divina”.

Afirmó que “todo eso la convierte en una de mis favoritas, y es ideal para las personas que quieren cuidar la línea y tener su cuerpo en forma para 2023, sin duda alguna debieran incluirla en sus menús, y tenerla en su nevera, con lo necesario para preparar distintas recetas cotidianas con carne de cerdo”.

Para el neurogastrónomo con la carne de cerdo “siempre se piensa que tiene que prepararse como un lomo al vino o un pernil, o en una parrilla, platos que solo se conciben para una celebración, pero si uno agarra y la prepara de la misma manera que una milanesa de res, una pechuga o unos muslos de pollo, como para hacer una comida de forma rápida, en el Airfryer por ejemplo, también es excelente”.

“El cerdo tiene esa capacidad maravillosa de dejarse cocinar como uno quiera, y se tienen a la mano mil y un platos, más allá de lo que nos hemos acostumbrado, que es a solo prepararlo para ocasiones especiales”.

Para conocer más sobre los cortes y recetas para preparar la carne de cerdo o carne rosada referidos por Gessen se puede visitar la cuenta de Instagram @plumrosecortesfrescos o la página www.plumrose.com

 

 

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