El sabor de la
pasta al dente es mejor con Frescarini
Es un término
italiano que se refiere a la textura de la pasta cocida cuando está tierna,
pero firme y masticable cuando se muerde
Cocinar la pasta al dente es algo fundamental para que
este alimento conserve su bajo índice
glicémico, es decir la velocidad con que los carbohidratos se convierten en
azúcar en la sangre.
Es un mito que
la pasta al dente engorde menos que la muy cocida, pues en ambos casos se
ingiere la misma cantidad de calorías. Lo que sí ocurre es que produce una
sensación de satisfacción por más tiempo, con lo cual ayuda a evitar excesos.
FrescariniTM
ofrece las mejores
opciones para acompañar la pasta al dente gracias a sus salsas y portafolio
de productos que cuentan con un sabor distintivo y propio de la gastronomía
italiana.
Para preparar la pasta
en su punto:
·
Hervir agua suficiente en una olla grande y añadir sal al gusto.
·
Agregar la pasta a la olla y revolver una vez con una cuchara de madera.
·
Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
·
Alrededor de dos minutos antes de que expire el tiempo en las
instrucciones del paquete, proceder a probar la pasta. Si es lo suficientemente
tierna para masticar, pero aún tiene un poco de firmeza, se ha alcanzado el
punto de cocción al dente. Si está demasiado firme, continúa cocinándola hasta
que alcance el nivel de cocción deseado.
·
Colar la pasta y servirla inmediatamente.
La pasta al dente puede ser preparada
al gusto con los deliciosos productos de FrescariniTM
incluyendo
sus deliciosas salsas, propicias para cada ocasión. La salsa de chorizo, la
salsa napolitana con queso o la salsa boloñesa, son las perfectas acompañantes
para una perfecta pasta al dente.
La verdadera pasión por
la comida italiana será puesta en evidencia al degustar una deliciosa pasta
con los mejores productos de la marca preferida por los amantes de la cocina de
ese país en Venezuela.
Para conocer más a la empresa y sus productos se puede consultar
la página web www.frescarini.com, y
seguirlos en sus redes sociales como @frescarinivzla en Instagram y Facebook.
Fuente:
Comstat Rowland Comunicaciones
Estratégicas Integrales
