Hoy les escribo para comentarles sobre la noche especial que tendremos este Viernes 7 de Septiembre, se trata de una Noche de Blues con un Menú semi dirigido. Estaremos honrados de tener con nosotros a Hector Castillo y Miguel Angel Tamburini, quienes acompañados de sus guitarras acústicas estarán contando, tocando y cantando la historia del Blues, desde su nacimiento en Mississippi hasta la actualidad. Será la Historia del Blues a 12 Cuerdas.
A continuación les presento el Menú de la noche:
Entradas:
Crema de Espinacas
Chupe de Pollo
Ensalada de Tomate y Berenjena
Ensalada de tomate y aceitunas negras con una crema rústica de berenjenas y pan de pita.
Fondüe Criollo
Hecho con quesos criollos como telita y guayanés. Viene acompañado con mini arepitas fritas, cachapitas y bollitos fritos hechos con masa de plátano.
Tequeños de queso y Plátano
Alitas BBQ
Principales:
Mousaka del Establo
Pastel de Cordero, Porobello, Papas y Berenjena, gratinado con queso parmesano.
Mousaka de Cordero
Pastel típico Griego, de papas, cordero y berenjenas
Agnolottis de la Noche
Pasta verde de espinaca rellena de auyama y queso feta en salsa cítrica de ajoporro
Steak Pimienta (extra Bs. 70)
Lomito en Reducción de Portobello (Extra Bs. 70)
Pastel de Chucho
Polvorosa de Pollo
Raviolis de Plátano en Salsa de Quesos Criollos
La cocina abrirá a las 7:40 pm, el show dará inicio con un set de 40 minutos a modo de ambientación (a las 7:50) y luego a las 9:15 pm comenzará el segundo set en el que se contará, tocará y cantará la historia del Blues. La sugerencia es llegar temprano y disfrutar de toooda la noche.
El Menú será semi dirigido y tendrá un costo de 195 Bs.** por persona, lo que incluye dos platos: entrada y principal, así como el derecho al espectáculo. Para quienes sólo deseen ver el show y no cenar tendremos un Cover de Bs. 100 por persona. Los niños menores de 12 años pueden pedir por la carta o el menú infantil sin recargos por el espectáculo.
Reservaciones por el 212.9633255 ó 212.3105123
Espero se animen con esta noche especial, un abrazo
@cafedelestablo
**el precio no incluye IVA ni 10% de servicio
