miércoles, 6 de julio de 2022
jueves, 30 de junio de 2022
Carne de cerdo de Plumrose es avalada por el Colegio de Nutricionistas de Venezuela @plumrosecortesfrescos
Resalta el alto valor biológico y calidad nutricional que contiene para todas las edades
Carne
de cerdo de Plumrose es avalada por el Colegio de Nutricionistas de Venezuela
El ente que congrega a
los profesionales de la nutrición en el país asegura que esta carne animal es
una excelente fuente de proteínas, con significativo aporte de vitaminas del
complejo B, y minerales como el Zinc, hierro y otras vitaminas y minerales
La carne de cerdo o
carne rosada es ampliamente recomendada por su elevado contenido de nutrientes,
que la lleva a tener una muy buena calidad nutricional, adicionalmente
es una carne ampliamente conocida
y utilizada en la culinaria venezolana, es por ello que su sabor es aceptado en
todos los estratos sociales ya que brinda la oportunidad de ser preparadas con diferentes técnicas de cocción, por lo
tanto puede ser consumida por todas las
edades, gustos y patrones alimentarios adicionalmente esta carne es
fácilmente digerible.
Así
lo explicó la vicepresidenta del Colegio
de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela, Lilian Zamora, quien además
destaca que la institución avala la calidad de los productos de carne de cerdo
hechos por la marca líder en embutidos y sabor para la familia venezolana: Plumrose.
“Avalamos la calidad de sus productos rosados
por el alto valor biológico que contienen. Así mismo, es importante señalar que
empresas como Plumrose van de la mano con los productores porcinos. Aquí en
nuestro país Plumrose les brinda la asesoría técnica necesaria para mejorar la
producción de cerdo resultando un producto de excelente calidad adaptada a las exigencias de la organización”, detalló.
En
ese sentido, Zamora resaltó que la carne
de cerdo es absolutamente sana, tiene solo un 45% de grasa poliinsaturada, está equilibrada en cuanto a las
proteínas, y aporta vitaminas y minerales.
“Así
como sucede con la carne de res, la de cerdo también tiene distintos cortes y,
particularmente el lomito, que comercializa Plumrose, es uno de los cortes que tiene menos grasa. Es importante destacar que
la grasa de cerdo se dispone en el exterior muy cerca de la piel como es el
caso del pernil de cerdo. Se quita toda esa grasa y realmente queda una carne muy magra”, señaló.
Todo
el contenido respecto al valor nutricional de los productos, así como recetas y
recomendaciones están disponibles en la cuenta en Instagram @plumrosecortesfrescos y la página web www.plumrose.com.
HORNEE PAN CON CALIDAD ARTESANAL EN CASA CON EL INNOVADOR BOWL PARA PANES DE KITCHENAID
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HORNEE PAN CON CALIDAD ARTESANAL EN CASA CON EL INNOVADOR BOWL PARA PANES DE KITCHENAID
Descubre el nuevo bowl con tapa que
te permite: mezclar, amasar, fermentar, hornear y servir todo en uno, es decir de la
batidora al horno.
KitchenAid es reconocida como la marca preferida de los chefs y amantes de la
buena cocina, pues entienden que cocinar representa una pasión e inspiración
continua. Su ayudante de cocina es un aliado fiel, diseñado para adaptarse a
las necesidades de cualquier aventura
culinaria y por ello el mundo panadero no podía escapar de esta realidad.
La panadería es un
arte que lleva miles de años impregnando el mundo con el agradable e
incomparable olor y sabor del pan, siendo un alimento esencial de la dieta
tradicional y que forma parte de la mesa de los venezolanos. Es por esta razón
que KitchenAid ha desarrollado un innovador y versátil accesorio para hornear
con calidad artesanal en casa. Este nuevo Bowl permite: mezclar, amasar,
fermentar, hornear y servir todo en uno, es decir de la batidora al horno.
Este novedoso recipiente
está diseñado con cerámica refractaria de alta resistencia y calidad, que
retiene y brinda un calor uniforme durante todo el proceso de horneado,
soportando hasta 500°F, puede usarse en el congelador, microondas, lavavajillas
y hornos. Cuenta con una capacidad de 4.7 Lts, perfecta para elaborar panes del
tamaño justo. El accesorio KSM2CB5BGS cuenta
con tapa del mismo material y lo mejor es que es compatible con las batidoras
de pie con cabezal reclinable KitchenAid.
El producto estará
disponible a partir de junio, en las principales cadenas, tiendas de
electrodomésticos del país como: Tiendas DA+CO, Venelectronics, INNOVAR, JVG,
Muebles Doña Bárbara, Suministros Credimport, ALKOSTO, Tiendas Mika Hogar,
Punto Eléctrico, Biutt, Jtek Margarita, Emporio Electronics, Site Center, entre
otros.
El lanzamiento lo
dará a conocer Corporación Star White, distribuidor oficial de KitchenAid para
Venezuela a través de los medios de comunicación digital y las redes de IG
@kitchenaid.vzla, así como de sus tiendas autorizadas y contará con la espacial
colaboración de @panadero_artesanal e @hijapanadera, conformado por el
prestigioso equipo Henrique Ramírez, Cirene Ramírez y Jesús Bastidas, expertos
en la elaboración y divulgación de la panadería artesanal en Venezuela.
@kitchenAid.vzla
KitchenAid, la marca del
creador
miércoles, 29 de junio de 2022
Meriendas saludables en vacaciones con cereales Pilos y néctares Natulac @natulacoficial y @naturicos_vzla
Nutrición y diversión en todo
momento
Meriendas saludables en
vacaciones con cereales Pilos y néctares Natulac
** Durante
esta temporada los padres deben buscar ideas que motiven a sus niños a merendar
y por eso Industrias Maros C.A. e Industrias Anros C.A ofrecen opciones
prácticas, ricas en vitaminas y minerales y libres de conservantes a través de
sus marcas Natulac y Naturicos
Encontrar meriendas saludables y divertidas para los
niños en esta época de vacaciones es todo un reto para los padres. Lo ideal es
disfrutarlas a media mañana o media tarde, ya que estas son necesarias para
mantener la energía del cuerpo y la actividad del metabolismo.
Los néctares de frutas Natulac son una excelente
opción de fuentes de energía, pues aportan fibra y otros bionutrientes, así como
su alto contenido de vitamina C, el cual ayuda a reforzar el sistema
inmunológico.
Estos contienen un elevado porcentaje de pulpa de
frutas, son libres de colorantes y conservantes y están disponibles en presentaciones
de Tetra Classic de 150 cm³, con orificio y pitillo tipo bastón; el Tetra
Prisma de 250 cm3, disponible en versión de 3 unidades; y el envase de aluminio
de 340 cm3.
La mejor
combinación
Estos néctares son el acompañante ideal de los
cereales Pilos de Naturicos, con su robustecida fórmula nutricional y textura crocante,
la cual resulta divertida para el paladar de los niños, gracias al relleno de
estas galletas con crema de chocolate y coco, con su forma atractiva de
almohaditas.
Sus sabores Choco Pilos y Coco Pilos, enriquecidos con
vitaminas A, C, B1, B2, B6 hierro y zinc, son elaborados en un 80% con ingredientes
de producción nacional y han logrado un balance en cuanto su valor nutricional gracias
a la combinación de harina de arroz, maíz y avena.
Vienen en dos presentaciones de 40 gramos en bolsas
pequeñas, una porción ideal para merendar; y también otra de 220 gramos en
estuche, ambas elaboradas con protocolos de calidad, desde la selección de la materia
prima hasta el empaquetado final.
En las cuenta de Instagram @natulacoficial y
@naturicos_vzla, los consumidores pueden encontrar tips saludables, recetas
para disfrutar en casa en esta temporada vacacional y más información sobre
toda la variedad de productos que Industrias Maros C.A. e Industrias Anros C.A.,
ofrecen a las familias venezolanas.
#Meriendas
#CerealesPilos #NectaresNatulac
La Montserratina calienta motores para el Mes de La Parrilla @LaMontserratina
El
carbón es protagonista de la parrilla por su aroma
La Montserratina calienta motores para el Mes de La
Parrilla
*El chef y maestro parrillero, Esteban Luján, brinda
recomendaciones y secretos indispensables a la hora de preparar un asado
inolvidable
Tanto los
anfitriones como los comensales de una buena parrilla, desean disfrutar de un
plato jugoso, con mucho sabor y que resulte un momento inolvidable entre
familiares y amigos; por ello, La Montserratina dedica el mes de julio a honrar
a los expertos y a sus fanáticos.
A propósito de
esta celebración impulsada por la marca desde el 2013, el chef Esteban Luján uno
de los Artesanos del Sabor, nos adelanta recomendaciones y secretos
indispensables a la hora de preparar una parrilla especial.
Aunque reconoce
que la mayoría de las veces, los sabores y tipos de parrillas son gustos individuales,
hay aspectos que definitivamente deben conservarse para hacerla inigualable.
Por ejemplo, el
profesional gastronómico menciona a la playa y a la montaña como sitios
especiales para realizar un buen asado; pero para él, la casa es el lugar que
hace inolvidable una parrilla, porque mantiene los recuerdos de momentos con
los seres queridos, donde se disfruta y comparte verdaderamente.
La mejor parrillera
Luján explica que
actualmente hay varias tendencias en el mercado de parrilleras, de acuerdo al combustible
que usan, entre las que destacan el carbón, el gas y las eléctricas; asimismo,
describe sus ventajas y desventajas.
Carbón: El carbón es el
protagonista real de la parrilla, porque además de ser la fuente de calor, su
olor hace atractivos los sabores de los productos que se van cocinar. Además, se
le puede poner briquetas o leña y es la más utilizada por los amantes de las
brasas. De hecho, La Montserratina ahora cuenta con su propio carbón, que dura
más tiempo por cuanto sus trozos son más grandes, entre otras cualidades.
Gas: Permite la posibilidad
de encenderla y controlar la temperatura abriendo o cerrando la válvula,
calienta de inmediato. Su desventaja es que no tendrá humo de brasa, pero se
pueden usar otros accesorios para lograr aromatización.
Eléctrica: Es muy versátil,
genera poca emanación de humo es perfecta para sitios cerrados y se puede
controlar la carga calórica con solo aumentar o disminuir la corriente. Sin
embargo, Luján asegura que tiene dos problemas, el primero es la dependencia de
la energía eléctrica y la segunda que no hay aromatización, por lo que no se
podrá obtener ese sabor tradicional parrillero.
Los
secretos de un chef parrillero
El maestro Luján
puntualiza otros pasos clave para una parrilla suculenta: “La limpieza de una
parrillera es importante, porque ahí van todos los productos que vamos a
consumir y la contaminación puede generar malestar al comensal. La parte de
arriba de la grilla siempre debe estar muy limpia”, destacó.
Indica que siempre
debe limpiarse la carbonera y recomienda que en ningún caso sean reusados los
carbones porque tienen sangre o grasa de la carne, que lo contaminan y ese humo
es tóxico para el ser humano.
Respecto a las
recetas, asegura que es interminable la cantidad de consejos que pueden darse
pues cambiar un aderezo o una especia, da un vuelco de sabor. “Una receta
sencilla, rápida y gustosa es mucho más atractiva que una receta muy elaborada.
Lo ideal es saber cuál es la mezcla de especias e ingredientes que funcionan de
la mejor manera para que tu resultado siempre sea atractivo para el comensal”,
aconseja.
Luján invita a
consumir los embutidos de La Montserratina, pues a su juicio, siguen liderando
el mercado por ser de primera calidad y permiten no solo estar seguros de que
el producto es bueno, sino que hay una estandarización a nivel de sabores que
asegura que el cocinero siempre quede bien con sus invitados.
Entre estos
productos destacan las tradicionales chistorras, los distintos tipos de
chorizos y las morcillas en sus diversas versiones: carupanera, picante, con
arroz, ahumada y la tradicional con cebolla.
Escoger el mejor corte
En cuanto a los
cortes de carnes, cerdo, pollo o cualquier proteína que desee emplearse en la
parrilla, Luján indica que depende de lo que el anfitrión quiera elaborar, ya
que cada uno tiene preparaciones distintas.
En el caso del
pollo, el chef recomienda usar el muslo deshuesado y hacer un churrasco que va
a tener la piel para proteger la carne y eso dará una cocción perfecta, así
como la crocancia que aporta el chicharrón de pollo.
Mientras que con
la carne de res se deben considerar buenos cortes como son la punta y el solomo
o lomito; y si se trata del cerdo también tiene sus preferencias: pork belly, porchetta o pulled pork, que
son tendencia gracias a las redes sociales.
“Sin embargo, un lomo
de cerdo asado, punta trasera o costillitas de cerdo son cortes muy tradicionales
de toda la vida y son parte de nuestra dieta”, concluyó Luján.
En la página web
www.montserratina.com y en las redes sociales de @LaMontserratina de Facebook,
Twitter e Instagram, pueden conocer más del portafolio de la marca, así como
más recomendaciones y secretos para preparar una deliciosa parrilla.
#Parrilla #SecretosParrilla #Carbón #LaMontserratina
CUIDA DE TU SALUD Y CUERPO CON LA LECHE DE ALMENDRAS NUTS @dafruta_vzla
CUIDA DE TU SALUD Y CUERPO CON LA LECHE
DE ALMENDRAS NUTS
Deliciosa y nutritiva, una nueva opción
para la familia
Nuts,
es una marca de leches libres de lactosa y gluten, que contienen altas fuentes
de vitaminas y minerales como vitaminas B12, A, E, B6, ácido fólico y minerales
calcio y zinc.
La leche de Almendras Nuts es deliciosa,
nutritiva y contiene 50% más proteína que la leche regular, haciéndola un
sustituto ideal para personas intolerantes a la lactosa, así como aquellas que
buscan cambiar a una opción más sana y saludable, sin tantas grasas.
Nuts y su leche de almendras la
consigues en dos presentaciones: Almendras y Almendras Cero Azúcar, ambas bajas
en calorías, libres de gluten, no elevan el azúcar en sangre, sin lactosa,
perfectas para acompañar los desayunos y también para usarlas en postres.
Las leches vegetales Nuts también la
consigues un delicioso sabor Coco, todas en una presentación de caja de 1
litro.
Disfruta de todo el sabor y los
beneficios que te ofrecen las leches Nuts.
Para mayor información visita:
En Instagram:
@dafruta_vzla
En Facebook:
Dafrutavzla
jueves, 23 de junio de 2022
La salchicha Bierwurst de La Montserratina es una opción versátil
El
embutido está elaborado con carne de cerdo sazonado con especias
La salchicha
Bierwurst de La Montserratina es una opción versátil
** Profesionales gastronómicos
recomiendan a rriesgarse y probar múltiples recetas, como un jugoso risotto
alemanizado e inclusive un buen arroz con salchichas, zanahoria y sofrito
Al
pensar en preparar una comida de rápida cocción, bien sea para disfrutar un
almuerzo, una parrilla o una tarde de perros calientes con amigos, una de las
primeras opciones que siempre se presentan son los embutidos cocidos y más
específicamente, las salchichas.
Es
por esto que La Montserratina sacó al mercado su deliciosa salchicha Bierwurst,
elaborada con cerdo sazonado con diferentes especias, que evoca los sabores
tradicionales de Alemania en una envoltura tubular, que permite preparaciones
fáciles y sabrosas.
La
creadora de recetas, Dorita Gakneras (@doritag, en Instagram), comenta que las
salchichas alemanas Bierwurst de La Montserratina, son muy diferentes a
cualquier producto que se consiga en el mercado, pues tiene sabores
pronunciados y fieles a sus papilas gustativas que la retornan al hogar
germánico de su mamá.
“Full
picanticas son estas Bierwurst… Pero es ese picante que estimula el resto de
los sabores y les genera un protagonismo en cada bocado. Son firmes pero
jugosas, deliciosamente especiadas con ese aire que nos recuerda inmediatamente
a los festines del Oktoberfest”, describió.
Practicidad en la preparación
Dorita
comparte una preparación de estas salchichas que se salió de lo convencional. Se
inclinó por la gastronomía germánica y combinó aceite de oliva virgen extra con
los propios aceites de la Bierwurst al calor de las llamas.
Luego
en la misma plancha, con la mezcla de esos aceites, doró unas manzanas cortadas
a la mitad, agregó cebollas moradas, repollo morado y finalizó con un chorro de
vinagre de sidra de manzana, lo que da un giro inesperado a los sabores, muy
típico de la gastronomía alemana.
El
foodie Raymar Velásquez (conocido en redes sociales como @menucallejero) también
compartió su experiencia al elaborar un plato con las salchichas de La
Montserratina. Destacó que tienen una mezcla con bastante potencia.
“Son
perfectas para complementar una parrilla al lado de un solomo, morcilla o
costilla, con una buena salsa… Tiene mucho carácter y se puede preparar con lo
que se te ocurra”, aseguró el también fotógrafo gastronómico.
Para
Raymar, quien compartió su receta a través de su cuenta de Instagram (https://bit.ly/3txEsPO), es
ideal contrastar sabores y por ello, aunque se fue por lo tradicional
preparando un perro caliente, le dio un balance con cebollas caramelizadas y
mostaza, que otorgan armonía al degustar las Bierwurst.
“A
nivel de cocción, la preferencia es llevar la Bierwurst vuelta y vuelta a la
plancha para potenciar su sabor y no sobrecocerla”, recomienda.
“En
cuanto a mi receta de cebolla caramelizada es muy sencilla, solo se necesita
cebolla cortada finamente en juliana y mucho tiempo a fuego bajo sobre una
sartén”, describió.
Ambos
influenciadores del mundo culinario recomiendan arriesgarse y probar múltiples
recetas, como por ejemplo un jugoso risotto alemanizado con cerveza e inclusive
un buen arroz con salchichas, zanahoria y sofrito.
La
salchicha Bierwurst de La Montserratina está disponible en las principales
cadenas y supermercados del país, así como en los bodegones parrilleros de la
marca ubicados en Las Mercedes y La Castellana Más información sobre sus
productos y recetas están disponibles en la página web www.montserratina.com o
en sus cuentas de redes sociales Facebook, Twitter e Instagram
como @LaMontserratina.
Etiquetas
#Lamontserratina
#lamontserratinabodegon #bodegones
#Artesanosdelsabor
#parrilla
miércoles, 22 de junio de 2022
53 CLIENTES RESULTARON GANADORES EN EL SORTEO FINAL DE GAMA EN SU GRAN DINÁMICA “EL CÓDIGO GANADOR”
53 CLIENTES RESULTARON GANADORES EN EL SORTEO FINAL DE GAMA EN SU GRAN DINÁMICA “EL CÓDIGO GANADOR”
Una mañana llena de alegría, celebración y muchos premios a repartir
Gama como parte de la celebración por su 53 aniversario realizó una interesante dinámica que denominó “El Código Ganador”, en donde por compras mayores o equivalentes en Bs. a 30 dólares, los clientes Gama Club y no Gama Club estarían participando para ser los felices ganadores de los 53 premios tecnológicos a entregar.
La mañana del sorteo, celebrado el pasado 16 de junio, comenzó con el recibimiento de los clientes asistentes en la sede de Gama Plus La Trinidad, el cual inició con unas animadas palabras por parte de María Alejandra Bertorelli, Gerente de Mercadeo de Gama, quien dio la bienvenida a los presentes y explicó de qué trataba la dinámica, además de esto, compartió unas sentidas y conmovedoras palabras honrando la labor de Gama y estos 53 años de servicio que han brindado a todos los venezolanos, para luego pasar el micrófono a Shirley Varnagy, quien fue la encargada de amenizar, entretener a los visitantes y explicar el sistema del sorteo, el cual era automatizado y aleatorio, arrojando la cantidad de ganadores por cada premio a repartir.
En total se sumaron 53 afortunados ganadores, quienes recibieron increíbles premios tecnológicos como Smart TVs de 50”, teléfonos iPhone y Samsung, PlayStation5, Nintendo Switch y mucho más.
Luego de culminar el sorteo, subió a
la tarima Nercy Padrino, cantante venezolana, quien junto a su cuatrista y
flautista, se encargaron de poner a bailar a todos los asistentes con su electrofolk, una fusión de canciones
venezolanas fusionadas con el ritmo electro, que cautivó y alegró a todos.
Por último, para agradecer el apoyo de los fieles clientes de Gama, se realizó otro pequeño rifa, en donde 4 de las personas presentes en el público, recibieron un obsequio en agradecimiento por estar allí, compartir gratos momentos y por sus años de fidelidad con la cadena de supermercados.
El sorteo a su vez fue transmitido en vivo por el Instagram de Gama @somosgamave, con la finalidad de acercar a todos aquellos que no pudieron asistir de manera presencial al evento.
Los ganadores de esta emocionante dinámica serán contactados y convocados a retirar su premio por las oficinas principales de Gama, ubicadas en Macaracuay.
Para Gama “El Código Ganador” es una
forma más de celebrar y reconocer los años de trabajo, compromiso y dedicación
brindando un excelente servicio y productos de calidad para satisfacer las
necesidades de todos los venezolanos que confían en ellos.
Gama
Sin ti no hay nosotros
Nuggets de pollo Plumrose son proteínas de alto valor para preparar en 5 minutos @plumrosevzla
Una comida excelente para
niños y jóvenes
Nuggets
de pollo Plumrose son proteínas de alto valor para preparar en 5 minutos
Los
nuggets de pollo congelados son un aliado ideal de las personas que desean
mantener una dieta sana y balanceada
Plumrose, pensando en la nutrición y practicidad
para el mercado nacional, ofrece a los venezolanos sus Nuggets de Pollo, uno de los alimentos preferidos tanto por niños como
adolescentes, y cuya preparación tarda sólo cinco minutos, lo que representa un
gran ahorro de tiempo para las familias.
La
gerente de Cortes Frescos y Congelados de la marca, Joana Landaeta,
señaló que los nuggets, que son trocitos
de pollo empanizados, “están
dirigidos a personas adultas con niños y adolescentes, con una vida familiar
activa y dinámica, y para jóvenes trabajadores y universitarios”.
Este
producto es “una opción perfecta para resolver una comida nutritiva, fácil y
completa cuando no hay tiempo para cocinar. Además, se pueden consumir con la salsa
de su preferencia o con cualquier acompañante: arroz, vegetales o plátanos”,
afirmó Landaeta.
Destacó
que los padres quieren que sus hijos tengan una dieta sana y balanceada, y
parte de esto es consumir suficiente
proteína, “por lo cual los nuggets se convierten en un aliado en el caso de
los niños selectivos o muy exigentes
para comer, dado que es uno de los alimentos que siempre gustan a los pequeños
de la casa”.
La
gerente recordó que la proteína es esencial para el crecimiento de los niños,
la construcción de tejidos y forma parte fundamental de muchas otras partes del
cuerpo, tales como el cabello, los huesos, enzimas, piel y sangre.
Poseen 10 meses de
duración
Landaeta,
señaló que los nuggets “se preparan en cinco minutos al freírlos (con aceite o en
AirFryer) o al horno”. Y destacó un valor esencial, su durabilidad, al afirmar
que “desde el momento en que se empacan tienen una vida de unos 10 meses en los
cuales pueden ser consumidos”.
Añadió
que este alimento funciona perfecto para ocasiones en las cuales se debe
responder de forma rápida y con sabor a las comidas, bien sea por la llegada de
familiares o invitados al hogar (por ejemplo cuando los niños, sin avisar,
llegan a la casa con amigos), y también para prepararlos en poco tiempo y
servirlo en el almuerzo o la cena.
Los
Nuggets de Pollo Plumrose “están disponibles
en todo el país”, señaló Landaeta, quien informó que vienen en una presentación
de 350 gramos.
La
gerente agregó que los consumidores pueden obtener información adicional sobre
este producto en la página web de la empresa (www.plumrose.com) y en la cuenta
de Instagram @plumrosevzla.
lunes, 20 de junio de 2022
REALZA EL SABOR DE TUS RECETAS CON LA SALSA ALBAHACA O’SOLE Osole_Food
REALZA EL SABOR DE TUS RECETAS CON LA SALSA
ALBAHACA O’SOLE
Ideal para preparar pastas, guisos,
carnes y pescados
La
salsa para pasta Albahaca de O’sole es la única hecha con la más fresca
albahaca cultivada en suelos venezolanos. Su frescura y aroma se perciben con
solo destapar el empaque.
La
albahaca, es un ingrediente característico de las salsas italianas. Por eso, O’sole
combina toda su frescura y sabor con jugosos tomates, para una excelente
consistencia y delicioso sabor que les dan ese toque único a las preparaciones
en casa.
Además
de la salsa Albahaca, O’sole también lanzó al mercado dos nuevos sabores; Finas
Hierbas, que combina una selección de hierbas naturales: perejil, romero y albahaca.
Y
por supuesto, quién sino O’sole podía lanzar al mercado una salsa para pasta a
base de jugosos tomates y una selección de las mejores aceitunas, las de O’sole.
Los
sabores de la vida lo consigues con O’sole, en sus prácticas salsas listas para
servir, con ingredientes 100% naturales que saben a hogar.
Para mayor información visita:
En Instagram:
Osole_Foods
En Facebook:
Osole Foods
Cachapa con maíz dulce Olé @olefoods_venezuela @ahorasoycocinera
Cachapa
con maíz dulce Olé
Una
receta que realza el auténtico sabor de la gastronomía venezolana
No hay un platillo venezolano que se convierta en un delirio para el
paladar y es que; en solo pensar en su aroma y ese mágico color dorado del
grano cociéndose en el budare; convierte a la cachapa en uno de los platos
estrellas gracias a su sabor dulce y suave textura, su preparación lleva un
poco de tiempo, pero es muy fácil de elaborar.
Olé nos presenta una receta para halagar el
paladar de los venezolanos.
Ingredientes:
1
frasco de conserva de maíz dulce de @olefoods_venezuela
1
huevo.
1/2
cda de azúcar.
1/4
cdta de sal.
1/4
tza de leche líquida.
1/2
cda de mantequilla o margarina.
1
cda de harina de maíz precocida.
1/4
cdta de polvo para hornear.
1/4
cdta de bicarbonato de sodio.
Preparación:
1.
En una licuadora agrega todos los ingredientes menos la mantequilla y el huevo.
Licua por varios minutos.
2.
Luego de batir por varios minutos agrega la mantequilla y el huevo para luego
licuar hasta que la mezcla se vea homogénea. Colocarla en un recipiente con
tapa y refrigerar por al menos 20 min antes de usar.
3.
Calentar bien el sartén antiadherente con aceite en spray; colocar una pequeña
porción de la mezcla, dejar cocinar a fuego lento y voltear cuando la cachapa
se vea con huequitos.
4.
Cuando ambos lados estén cocidos retira la cachapa del sartén.
5. Finalmente, agrega mantequilla y el queso (telita,
mano, guayanés, el de tu preferencia) cierra la cachapa y espera a que el queso
se funda un poco. Receta cortesía: @ahorasoycocinera
La cachapa se come caliente,
así que vamos directo a la mesa a deleitarnos con el sabor venezolano. ¡A
disfrutar!
De la naturaleza a tu mesa
Puedes
ingresar a su página web www.inversionesgoa.com conocer todos sus productos y ser parte de la
experiencia Olé.
Facebook:
Olé Foods Venezuela
Instagram:
olefoods_venezuela
jueves, 16 de junio de 2022
Milanesa de Pollo Empanizada Plumrose es versátil y con un sabor único @plumrosevzla.
Una excelente opción para
personas que tienen muchas actividades diarias
Milanesa
de Pollo Empanizada Plumrose es versátil y con un sabor único
Este
producto está dirigido a las personas que desean tener un plato sabroso en
cinco minutos sobre su mesa
Para
ofrecer mayores alternativas para cada comida, Plumrose coloca al alcance de la
familia venezolana la Milanesa de Pollo Empanizada,
que viene precocida y puede ser preparada en cualquier ocasión, de forma
rápida, sea para una comida en familia
o “un compartir” con amigos.
La
milanesa “tiene un sabor delicioso y único que es comparable al producto
fresco. Es muy versátil porque admite múltiples formas de prepararla de manera creativa, por ejemplo, como parte de
un sándwich de pollo, una hamburguesa o picada en trozos para acompañar una
pasta”, manifestó Joana Landaeta, gerente de Cortes Frescos y Congelados de Plumrose.
Por
su practicidad, este alimento “que guarda la alta calidad de Plumrose, y que viene
en una presentación de 500 gramos, se puede preparar al horno (con aceite o con
AirFryer) o también freírlas”, manifestó.
Esta
Milanesa de Pollo Empanizada es pensada también para colaborar con las personas
que cuentan con poco tiempo para cocinar o que desean tener un plato sabroso en pocos minutos sobre su
mesa, dado que puede preparar en sartén o al horno en un tiempo no mayor a 5
minutos.
Landaeta
explicó que la empresa busca atraer a “los adultos entre 25 y 45 años, con
vidas activas y que buscan opciones sabrosas,
fáciles y rápidas, así como la mejor
calidad para alimentar a sus familias”.
Indicó
que este producto se conserva en perfecto estado y no pierde su valor nutricional durante cerca de 10
meses, siempre que se mantenga congelado. La gerente acotó que los consumidores
pueden obtener más información sobre la milanesa y otros productos congelados
en la página web de Plumrose:
www.plumrose.com, y en la cuenta de Instagram @plumrosevzla.
miércoles, 15 de junio de 2022
El Jamón Madurado Tipo Parma llega a la pizza @LaMontserratina
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Una tradición italiana en Venezuela
El Jamón Madurado Tipo
Parma llega a la pizza
**La Montserratina sigue sorprendiendo con la
versatilidad, aromas y sabores de sus productos Premium
Los Artesanos del Sabor de La Montserratina traen a la
mesa venezolana un producto versátil y de sabor inigualable como lo es el del
Jamón curado tipo Parma, que replica justamente ese jamón tradicional de la
región italiana.
Se trata de una pieza ideal para acompañar las
ocasiones especiales porque destaca por su sabor dulce, intenso y refinado,
además de un aroma ligeramente afrutado que persiste en los sentidos.
Este jamón es una de las opciones del portafolio de
productos Premium que ofrece La Montserratina, y se elabora a partir de una
paleta de cerdo, que se deja madurar por al menos diez meses con la sazón de
sal y pimienta.
El Jamón curado tipo Parma se caracteriza además por
presentar una carne de color rojo intenso y brillante, con una fina capa de
grasa interna que se ve entre blanca y tenuemente rosada.
Una pizza para sorprender
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La receta de @tere_ogladid la comparte la cuenta de
@lamontserratina y es una versión que te sorprenderá. Almeida la ha llamado Pizza
de jamón Parma La Montserratina, con pimientos asados y rúgula.
Ingredientes:
- 200 g de masa de pizza
- 80 g de salsa Nápole
- 8 lonjas de Jamón de Parma La Montserratina
- 8 rebanadas de queso parmesano
- 20 g de pimentón asado en tiras
- 15 g de queso parmesano rallado
- 100 g de queso mozzarella
- Rúgula al gusto
Preparación:
Inicia amasando y estirando la masa hasta lograr un
diámetro de 20 cm aproximadamente. Agrégale salsa Nápole y seguidamente el
queso mozzarella.
Llévala al horno, precalentado, durante 10 minutos a
350°F.
Una vez transcurrido el tiempo, sácala y es hora de
incorporar el ingrediente clave de esta exquisita pizza, nuestro Jamón Parma La
Montserratina.
Seguidamente, colócale las lonjas de queso parmesano,
los pimentones asados, la rúgula y báñalo con un poco de queso parmesano.
Cierra con broche de oro colocándole un poco de aceite
de oliva antes de degustar.
¡Disfruta
y buen provecho!
El jamón curado tipo Parma y el resto de productos de la
marca están disponibles en los Bodegones de La Montserratina, ubicados en Las
Mercedes y La Castellana, en supermercados, panaderías y charcuterías premium,
bodegones, restaurantes y cadenas independientes.
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viernes, 10 de junio de 2022
ALIMENTOS LA GIRALDA Y CHEF CAMPUS CULINARY INSTITUTE ANUNCIAN LOS GANADORES DE LA 4TA EDICIÓN Y ASI SE DESPIDEN DE ESTA REGIÓN
ALIMENTOS LA GIRALDA Y CHEF CAMPUS CULINARY
INSTITUTE ANUNCIAN LOS GANADORES DE LA 4TA EDICIÓN Y ASI SE DESPIDEN DE ESTA
REGIÓN
Por el rescate de los sabores y recetas llenas de
tradición
La 4ta edición del Concurso “Cocina Creativa” llega
a su fin y con ello, este pasaje por la región zuliana nos dejó un dulce sabor
que hace referencia a una hermosa tradición, su grandioso gentilicio, mucha
constancia e imaginación. La Tierra del Sol Amada nos conquistó con su variada
despensa, sus sabores, sus miles de suculentos platillos y el toque especial de
la mano de cada cocinero que participó en este concurso para demostrar sus
habilidades culinarias en La Gran Final.
Nos enorgullece saber que para esta edición contmos con 163
inscritos llegando a la gran final con 22 participantes en ambas modalidades.
Debemos aplaudir en alto el esfuerzo de cada uno de los participantes, quienes
sin importar las adversidades por las cuales atraviesa el país lograron salir
victoriosos de tan gratificante experiencia.
Para la modalidad virtual los ganadores fueron: primer
lugar Nancy Loroño (Enrrollado de pescado con bechamel de coco), segundo lugar
Amable Díaz (Tartar de cangrejo azul con aguacate) y tercer lugar Manuel Urbina
(Pastel Gaitero). Siendo evaluados por
el distinguido jurado: Carlos Hernández, Ivette Franchi y Marlene Nava un
equipo que aplaudimos en alto.
Para la modalidad presencial los ganadores fueron: primer
lugar Yuritza Angulo (Credo en coco, mandoca y tapiz guajiro), segundo lugar
María Durán (hallaca de pescado embasurado), tercer lugar Miguel Noor (Chivo en
coco verde), otorgándole una mención especial a Dimar Fernández, por elaborar
una receta con ingredientes y técnicas que le permitieron crear un plato
saludable. Siendo evaluado por nuestro querido jurado: Giuliana Chiappe, Luis
Carlos Díaz y Mercedes Oropeza
El sabor de las tierras del
sol amado nos deleitó a todos, además nutrió de conocimiento a aquellos que
pudieron conocer un poco más a fondo su historia, y su gastronomía, marcando un
antes y un después con sello zuliano. Este concurso rindió homenaje a la cocina
marabina, le dio sabor a su cultura y nos dejó una exquisita sensación de
tradición.
ALIMENTOS LA GIRALDA Y CHEF CAMPUS
CULINARY INSTITUTE, UNA ALIANZA QUE ENALTECE LA GASTRONOMÍA EN VENEZUELA
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