miércoles, 30 de noviembre de 2011

Santa’s Kingdom presenta… El día que Santa se topó con el Grinch”


En la fábrica de juguetes del Polo Norte todo está listo...
Chequeadas las cartas, revisados los listados de los niños buenos, preparados los regalos.
El trineo ya está en su punto para que Santa realice la prueba de vuelo...
El Duende Mágico y la Señora Claus esperan ansiosos a nuestro gordito barbudo, para pasear por Caracas y saludar a los niños del lugar, antes de regresar al Polo Norte a cargar de regalos el trineo para celebrar la Navidad! Pero algo terrible ha pasado...un desagradable personaje ha decidido sabotearlo todo!... Santa Claus no aparece!... Será que este año no podrá llegar hasta tu casa?... Sólo tú puedes ayudarnos a salvar la Navidad!

               Recuerda Traer tu carta para entregarla a Santa personalmente

     ... Sé parte de este increíble reino lleno de fantasía... Sé parte de Santa's Kingdom!

En estos momentos nos estamos presentando en el teatro Premium los Naranjos.  Más de 500 personas la han disfrutado ya en apenas 4 funciones!
Diciembre:
03, 04  Sábado y Domingo a las 03:00pm y 05:00pm  (Doble función)
10, 11, 17, 18  Sábados y Domingos  03:00 pm.
Costo de la entrada: 100, 00 Bsf  (General) puedes comprarlas en la taquilla del teatro a partir de la 1pm y tambien por la pagina del teatro http://teatropremium.com/santa%C2%B4s-kingdom/

Para mas informacion y contrataciones privadas:
Santa's Kingdom
Angie Gouveia Villarroel
Productora General
@santaskindgom1
YouTube: santaskingdom1
Facebook: santaskingdom1
santaskingdom@gmail.com
0212 619 6810/0414 2676116


El Vino toma Caracas XI Edición 1, 2 y 3 diciembre de 2011




Vuelve este evento multitudinario en los espacios abiertos del Centro San Ignacio, a partir de las 6:00 pm a 11:00 pm el 1, 2 y 3 de Diciembre. Durante tres días se podrá disfrutar a cielo abierto con una copa en la mano los vinos que ofrecen los diferentes distribuidores por un módico precio bajo un entorno sin sobresaltos.  

Vladimir Viloria es un viejo zorro del vino, más que por viejo por la cantidad y variedad de botellas de vino descorchadas, bebidas, a ratos, escupidas -como hace todo catador profesional que se respete-. “Nariz” llaman a los que se dedican a criticar los vinos y él lo hace sin condescendencia. Si le parece bueno lo justifica dándole adjetivos dentro de la nomenclatura que define las características organolépticas y si le parece malo, la voz no se le quiebra. Ha expresado en reiteradas ocasiones que la poesía le desagrada cuando de catar se trata.

Tiene en su haber un vasto kilometraje recorrido. Se ha arrodillado ante el suelo pobre que produce los ricos vinos de Burdeos, se ha derretido con los mantequillosos vinos blancos de Borgoña; casi ha perdido la chaveta tomando burbujas en la región de Champaña; en la ciudad de Oporto descifró secretos de los vinos fortificados, delirio de los ingleses; en Italia probó, entre otras delicias, el mítico Brunello; en España se hizo fan confeso del albariño e incontables son sus periplos al Sur como Chile y Argentina por razones más que obvias. La lista es larga. La suya es una profesión bonita, envidiable y con una competencia local en pañales que se viene robusteciendo en buena hora.

Se inició en el intrincado mundo de las bebidas y destilados de manera criolla. Nació y se crió en Trujillo, por ende, los iniciáticos empines de codo fueron con aguardiente extraído del sisal, o sea, cocuy; aguardiente de miel de abeja; mistela y leche de burra. En su mocedad cargada de alebrestadas inquietudes sociales y políticas, se vino a Caracas donde estudió sociología en la UCV. Por un golpe de timón, una de sus profesoras, María Sol Pérez Schael, le sugiere trabajar con su esposo, Ben Ami Fihman, feroz crítico gastronómico y editor adicto a los escándalos como a la buena mesa. Ben sería sin querer su maestro y él sin querer  queriendo su pequeño saltamontes.

Le tocó la producción y volverse un as en materia de imponderables durante las primeras ediciones del SIG (Salón Internacional de Gastronomía). Vladimir con una prole de dos hermosas niñas y una mujer esperándolo en el nido, buscó hacerse un espacio con identidad propia, es así como surge El Vino Toma Caracas. Forma parte de su curriculum una columna en El Universal, una Guía de Vinos que edita anualmente, es miembro del Press Club y de la Academia Venezolana de Gastronomía.

Siempre tuvo en mente recrear una feria en torno a la bebida de Baco, al aire libre, despojada de acartonamiento y pose. El espíritu del EVTC es desacralizar al vino, bajarlo del pedestal de los snobs o supuestos connoiseurs. Poco a poco se ha logrado que el visitante, salte de bebedor a catador, sin que el tema pierda frescor y desparpajo. Viloria insiste que siempre quiso sacar el vino de los claustros y acercarlo cálidamente al gran público.

Vladimir, cual Don Quijote y su socio, Luis Elías Rodríguez, asumido Sancho, recuerdan hoy con risas que el primer día que arrancó el EVTC, ambos quedaron perplejos a causa de un palo de agua hostigador. El aciago momento es un periódico de ayer. Suman cuatro años y en las diez ediciones que tiene EVTC en su haber los molinos de viento lo han enfrentado otros. Han sido los distribuidores los verdaderos héroes. Para ellos el negocio no es fácil. Bien sea, porque la mercancía no llega, o porque no tienen dólares, o porque hay impedimentos aduanales, o todas las anteriores.

EVTC es la única feria dedicada exclusivamente al vino. Buena parte de la oferta de etiquetas se expone para degustarla in situ. Siempre se consiguen nuevas marcas y nuevas cosechas.  Ha servido para fortalecer la categoría y los expositores cada vez se esfuerzan en informar, cara a cara, sobre sus marcas.  Apuntar a nuevos consumidores, base del negocio en el futuro. El vino es un proceso largo de aprendizaje. Mientras más temprano te enamores del tema mejor. EVTC trabaja para acercar a los jóvenes al vino (aunque van aficionados de todas las edades), y convertirlos, civilizadamente, en bebedores habituales, no ocasionales de vino.

¿Qué nos recomienda este experto para la resaca? mucha agua después de libar y antes de acostarse. Al día siguiente una cerveza helada, una copa de oporto, cava o champaña, junto a un caldito de lo que sea, una buena pizca andina, por ejemplo. Pero no deberíamos abusar nunca del alcohol.

Para finalizar le preguntamos a Vladimir si tenía asegurada la nariz y respondió:  "pues no…aunque debería... en mi aprendizaje -nunca dejaré de ser un aplicado aprendiz- y práctica cotidiana de la cata, también le doy mucha importancia a la comprensión de las sensaciones del sabor del vino, sus texturas, esa misteriosa relación entre nariz y boca. El equilibrio entre las dos percepciones es lo que hace destacarse un vino. Rica nariz y boca pobre, o al revés, hacen que castigues un vino en el momento de valorarlo. Trato de darle importancia a los matices en nariz, pero también a las texturas y aromas que se producen en boca".




Programa de Catas dirigidas por 
Vladimir Viloria:

1.-  Seis D. O. españolas.
Rías Baixas, Rioja DOC, Ribera del Duero, Campo de Borja, Penedès, Priorat DOC.
Jueves 01/12/11.
Hora: 8:30 p.m.
Costo: Bs. 200 p/p.
Lugar: Vinatería La Viña del Señor. C. C. San Ignacio. Nivel Terraza, Local T-45 (debajo los cines).
Cupo limitado a 30 aficionados.

2. Seis D. O. C. italianas.
Dolcetto d’Alba, Barolo, Barbaresco, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Amarone Classico.
Viernes 02/12/11.
Hora: 8:30 p.m.
Costo: Bs. 200 p/p.
Lugar: Vinatería La Viña del Señor. C. C. San Ignacio. Nivel Terraza, Local T-45 (debajo los cines)
Cupo limitado a 30 aficionados.

3.- Burbujas para celebrar.
Prosecco, Cava y Champagne.
Sábado 03/12/11.
Hora: 8:30 p.m.
Costo: Bs. 200 p/p.
Lugar: Vinatería La Viña del Señor. C. C. San Ignacio. Nivel Terraza, Local T-45 (debajo los cines).
Cupo limitado a 30 aficionados.

Para reservaciones de cupos favor escribir a manchadevinoproducciones@gmail.com, o llamar al  0424-172.8247  Para la cancelación de las degustaciones hacer depósito o transferencia a la siguiente cuenta bancaria: Banesco:  No. 0134-0351-17-3511041402,  de Denominación de Origen,  C. A. RIF: J-29468062-3.
Esta programación de catas puede sufrir cambios de última hora.


http://sommeliersypunto.blogspot.com/2011/11/para-cerrar-el-ano-el-vino-toma-caracas.html

DELICARTE LLEGA A SU X EDICIÓN EN ESTA NAVIDAD



“DELICARTE, Mercado Gourmet” cumple dos años y llega a su X Edición en esta navidad y será celebrada a lo grande en la Torre BOD-Corp Banca en La Castellana, con los mejores expositores artesanales gourmet de Venezuela. Tendremos más de 40 expositores de alimentos y bebidas que venderán sus creaciones para llevar o comer allí. Será el sábado 3 de diciembre, de 11 a.m. a 6 p.m. Costo de la Entrada Bs. 40, para mayores de 12 años. Habrá degustación de bebidas y otras sorpresas.


DELICARTE cumple dos años y llega a su X EDICIÓN el sábado 3 de diciembre de 2011, para seguir consintiendo a todos los amantes del buen comer y beber.

Los mejores expositores artesanales gourmet.  rigurosamente seleccionados por su diversidad y calidad, se vuelven a reunir para vender sus delicias artesanales hechas en Venezuela que podrán disfrutarse en el sitio o en la casa con familiares o amigos para  celebrar las fiestas navideñas.

Abrebocas, quesos, mermeladas, salsas, picantes, patés, todo tipo de postres, vinos y destilados para llevar. Además, los visitantes podrán degustar vinos, cervezas y destilados que ofrecerán nuestros patrocinantes SOLERA, RON CARÚPANO y BODEGAS POMAR, plan ideal para toda la familia.

DELICARTE es patrocinado por la FUNDACIÓN BOD-CORP BANCA, POMAR, SOLRA, RON CARUANO, PLUMROSE y CUISINART.

El horario será de 11 a.m. hasta las 6 p.m. (horario corrido) y tendrá la entrada son BsF. 40,00 por persona (niños menores de 12 años no pagan). La tarde estará musicalizada por DJ POLO TROCONIS y habrán otras gratas sorpresas más.

Dirección del estacionamiento de la Torre BOD-Corp Banca Edf. Anexo Entre Calle Mohedano y Blandin PB. (o acceso peatonal por la Plaza Isabel La Católica). La Castellana, Caracas. 


Para más información:
Twitter: @Delicarte
Ana Maria Zubillaga 0414.2466116

Chocco Venezuela 2011 del ) al 11 de Diciembre