miércoles, 28 de agosto de 2013

PARTICIPA EN NUESTRO TALLER DE CEVICHE, CUPO LIMITADO, PRECIO SOLIDARIO.



PARTICIPA EN NUESTRO TALLER DE CEVICHE, CUPO LIMITADO, PRECIO SOLIDARIO.

Taller de Ceviche
Curso de Técnicas Básicas de Alta Cocina
Dictado por Chef 
EDUARDO HERNANDEZ JIMENEZ
Jefe de cocina 
Aprenda a cocinar como un profesional. 

Dirigido a personas con poca o ninguna experiencia en la cocina.
Clases teórico- prácticas donde usted pondrá cocinar desde el primer momento.
Contenido del curso:
.- Técnicas básicas del ceviche (corte de vegetales y corte de pescados).
.- Preparación de la leche de tigre,
.- Preparación de :
1.- Ceviches Convencionales:
a.- Ceviche Acapulco.
b.- Ceviche Peruano.
c.- Ceviche Picante de camarones.
2.- Ceviches No convencionales:
a.- Ceviche de Champiñones.
b.- Ceviche de Palmito.
.- Adicional te enseñaremos a preparar:
a.- Tartare de Salmón.
b.- Tartare de Atún.

El curso se basa en 04 horas de clases, los platos serán preparados por los participantes, con la instrucción del Chef, y degustados al final de la misma, a su vez se armonizará con algunos ricos espumantes.

Requisitos: La inversión incluye los materiales e ingredientes que se utilizan en cada preparación y certificado de participación. Usted sólo deberá traer una libreta o cuaderno de anotaciones, un gorro para el cabello, dos pañitos para las manos y un delantal.

CUPOS LIMITADOS.
RESERVE CON ANTICIPACIÓN

Fechas del curso: 29 de Agosto del 2013
Hora: 05 a 09 p.m.
PARTICIPACIÓN: 600,00 Bs.

Telefono: 0212 6195589
Jorge Carazo

jueves, 15 de agosto de 2013

Este Viernes 16 y Sábado 17 de Agosto 2013 ¡Los esperamos en el Lounge!



Estimados clientes y amigos,
compartimos con ustedes nuestra programación para
este Viernes 16  

Sábado 17 de Agosto 2013  
¡Los esperamos en el Lounge!

Este Jueves 15 de Agosto 2013 ¡Los esperamos en el Lounge!


Estimados clientes y amigos,
compartimos con ustedes nuestra programación para
  este Jueves 
15 de Agosto 2013  
¡Los esperamos en el Lounge!

viernes, 9 de agosto de 2013

Lebronch presenta video acústico en vivo #ElSombrero!


A pocos días de estrenar su nuevo sencillo, "El Sombrero", la agrupación caraqueña de rock y ska les trae el mismo en una versión acústica, dándole otro color al fuerte mensaje de su lírica.

Me han disparado! es una de las frases que canta Cristopher Urbina, vocalista de la agrupación, con su sombrero bien puesto. La banda, caracterizada por la alegre e irreverente personalidad de sus miembros, ahora no intenta con este tema festejar o pasarla bien, sino quejarse consecuentemente de lo que está mal. Hechos desafortunados que siguen pasando día tras día, pero el venezolano los sigue dejando pasar, y en ese sentido debe cambiar.

"El Sombrero", es una breve historia de uno de esos días.
Pueden ver aquí nuestra versión acústica en vivo:

Anexo está el sencillo "El Sombrero" en mp3, para motivos de radiodifusión.
Muchas gracias por el apoyo que nos han prestado a lo largo de todo este tiempo. Informaremos más adelante acerca del video oficial del sencillo.
Esperamos verlos pronto de nuevo.


Tita Domínguez
Management & Booking
Agencia Creative People Ve
Cel: 58+04148152019
Lebronch
Ska | Rock | Lambada | Criollo
Twitter: @lebronch 

Juan Alemán 
Management & Booking
Agencia Creative People Ve
Cel: 58+04126101005
Lebronch
Ska | Rock | Lambada | Criollo
Twitter: @lebronch 

¡Los esperamos en el Lounge! Programación Viernes 09 y Sábado 10 de Agosto 2013


Estimados clientes y amigos,
compartimos con ustedes nuestra programación para
  este Viernes 09  
y Sábado 10 de Agosto 2013  
¡Los esperamos en el Lounge!


sábado, 3 de agosto de 2013

Programación VINMOZ - Agosto 2013


Estas son las actividades que estaremos realizando a los largo del mes de Agosto:
 
Viernes 9 - Los Vinos Blancos de Lurton
Los hermanos Lurton, de origen francés, abrieron su bodega en Argentina en 1996. Se instalaron en el Valle de Uco y producen exquisitos vinos. En esta oportunidad, gracias al apoyo de C.A. Ron Santa Teresa, tendremos oportunidad de disfrutar de cuatro de sus varietales blancos, de excelente calidad, y con un toque particular de la bodega que los hace diferentes a otros vinos disponibles en el mercado.

HORARIO: 
7:30pm a 9:45pm  
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
INVERSIÓN: Bs. 400,oo
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de cuatro (4) vinos con dos (2) armonías gastronómicas
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Sábado 10 - Armonías Criollas 
Esta será una velada sencilla, pero que despertará tus sentidos. Una noche que te hará recordar lo maravilloso de nuestra gastronomía cuando armonicemos algunos platos típicos con diferentes tipos de vinos. La oportunidad perfecta para conocer Bodegas Pomar, su historia y la mayoría de los vinos de su portafolio, de la mano de la sommelier Johana Impagnatiello.
HORARIO: 6:30pm a 9:45pm 
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
INVERSIÓN: Bs. 600,oo
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de cinco (5) vinos con cinco (5) armonías gastronómicas
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Viernes 16- Degustando Exquisitos Blends de Nuevo y Viejo Mundo
En esta actividad tendremos oportunidad de aprender sobre la elaboración de los vinos de corte, la diferencia con los vinos varietales y las regiones famosas por la producción de este tipo de vinos, todo esto acompañado de una degustación de exquisitos blends de Nuevo y Viejo Mundo.
Tendremos el placer de degustar vinos de corte de cuatro países diferentes, elaborados con diferentes uvas y con distintas expresiones:
 
- Don Nicanor Blend (Argentina)
- Eclat (Chile)
- La Segreta Rosso (Italia)
- Medeiros Reserva (Portugal)
 
HORARIO: 7:30pm a 9:45pm  
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural) 
INVERSIÓN: Bs. 675,oo
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de cuatro (4) vinos con dos (2) armonías gastronómicas
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Jueves 22 – Vinos Rosados 
Esta actividad está dirigida tanto a aquellas personas que disfrutan de un buen rosé, como a quienes nunca le han dado una oportunidad y piensan que no son buenos vinos.
Un excelente momento para conocer los diferentes procesos de vinificación para la producción de vinos rosados, la importancia de la cepa y de la zona de origen, y cómo ambos influyen en las características de este tipo de vino
HORARIO: 7:30pm a 9:45pm 
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural) 
INVERSIÓN: Bs. 600,oo 
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de cuatro (4) vinos de diferentes países y tres (3) platillos de degustación
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Sábado 24 – Noche de Paella
Una noche ideal para compartir. Te recibiremos con una copa de cava, la cual tendrás chance de degustar mientras observamos a los cocineros preparar la paella. Tendremos las mesas dispuestas del lado afuera del secadero, en un ambiente muy grato al aire libre.
Cuando la comida esté lista, haremos un ejercicio eno-gastronómico: serviremos tres (3) vinos españoles diferentes (blanco, rosado y tinto) para que acompañes tu plato, de modo que puedas determinar cuál es - a tu gusto- la mejor armonía para una paella.
Por supuesto, cerraremos la noche con un toque dulce.
 
HORARIO: 7:30pm a 9:45pm
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural) 
INVERSIÓN: Bs. 920,oo
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Viernes 30 – Armonías con Espumantes
Siempre asociamos los espumantes con un momento de celebración, pero este tipo de vino también es apropiado para armonizarlo con diversas comidas. En esta actividad tendrás el placer de beber tres burbujas con características diferentes, acompañadas con tres platillos de degustación.
 
HORARIO: 7:30pm a 9:45pm
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
INVERSIÓN: Bs. 700,oo
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de tres (3) vinos espumantes, armonizados con tres (3) platillos de degustación
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
 
Sábado 31 – Aromas y Expresiones del Syrah (Caja China)
Siguiendo con nuestro ciclo de "Aromas y Expresiones de...", repetimos la experiencia del Syrah, ya que es una de las variedades favoritas de muchos. Una uva tinta perfumada, con buena intensidad, golosa en boca...
Tal como lo hemos hecho en las otras ocasiones, la idea es presentar las características de este varietal y disfrutar de sus atributos mediante la degustación de cuatro vinos de diferentes países
 
HORARIO: 5:30pm a 9:45pm 
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
INVERSIÓN: Bs. 750,oo 
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: en la clase realizaremos la degustación de cuatro (4) vinos de gama media y después disfrutaremos de un delicioso cochino preparado en caja china, acompañado con un buen Syrah
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Reserva tu cupo por esta misma vía.

Saludos,

Equipo Vinmoz
www.vinmoz.com // Twitter: @vinmoz

jueves, 1 de agosto de 2013

Viernes 02 y Sábado 03 de Agosto 2013 ¡Los esperamos en el Lounge!



Estimados clientes y amigos,
compartimos con ustedes nuestra programación para 
  Viernes 02 y Sábado 03 de Agosto 2013  
¡Los esperamos en el Lounge! 

Mis potrillos, ven a disfrutar un domingo diferente!


CAROLINA MELO
Centro Agro-Turístico Mis Potrillos
Telfs. (0212) 241.1382 / Fax 242.6617
Movil: 0414.259 55 94
Twitter: @mis_potrillos
Facebook: /mispotrillos (Mis Potrillos "Centro Agro-Turistico")
Instagram: mispotrillos

Plan Cacao Nestlé impulsa Comunidades con Valor



El Plan Cacao NESTLÉ®, apalancado en la filosofía de Creación de Valor Compartido, beneficia a comunidades cacaoteras para que mejoren sus técnicas de producción y la calidad de vida de sus grupos familiares

Yaguapita es una de las comunidades mirandinas que forman parte del Plan Cacao Nestlé, que hoy en día beneficia a más de 1.000 productores a nivel nacional, repartidos en los estados Sucre, Mérida y Miranda, en donde se lleva a cabo este programa desde el 2007, enmarcado en la Filosofía de Creación de Valor Compartido de la empresa.

Como bien lo comenta José Hernández, productor del Plan Cacao: “teniendo la experiencia que tengo ahora seguiré sembrando más y mejor cacao, es maravilloso lo que me han ayudado en mi parcela porque no teníamos lo que ahora tenemos de ustedes; yo ahora estoy viviendo de puro cacao”. La participación en este plan le ha permitido al señor Hernández, no sólo mejorar sus técnicas de producción y aumentar el rendimiento de su finca, sino que ha beneficiado a su familia. Por ejemplo su nieto acude a la Escuela Yaguapa Centro del mismo sector, en  donde recibe educación para la nutrición y su esposa forma parte del grupo de emprendedoras que se capacitan en técnicas culinarias y de desarrollo de pequeños negocios, en  los programas que forman el componente social de Plan Cacao Nestlé.

“Esto es parte de nuestro compromiso con el sector primario y con el desarrollo humano sustentable en el país. No sólo elaboramos en Venezuela los mejores chocolates SAVOY, sino que desarrollamos a los productores nacionales para que podamos seguir diciendo con mucho orgullo que contamos con el mejor cacao del mundo y que las familias cacaoteras logren crecer, desarrollarse y trabajar de la mano por el crecimiento de Venezuela”, aseguró Fausto Costa, Presidente de Nestlé Venezuela.

Este proyecto es parte de esa Creación de Valor Compartido, que lleva a Nestlé a desarrollar proyectos con las comunidades cercanas a sus operaciones, o donde están sus principales proveedores, en busca de beneficios y responsabilidades compartidas y sostenibles en el tiempo, para  alcanzar mejoras en el desarrollo económico y social de las mismas.



Para mayor información contactar a:

Isabel Rodriguez
Gerente de Creación de Valor Compartido

Edaliss Castillo
Gerente del Plan Cacao