Significado de la Serpiente: representa la
sabiduría, lo positivo, portador de buena suerte. Muy significativo para la
cultura asiática representa lo sagrado y es como un protector.
¿Que nos trae este Año de la Serpiente?:
representa lo nuevo, la creatividad, la inauguración de nuevos proyectos. Es el
año de la protección divina y la construcción de nuevas estructuras, la
mediación y negociación traerá cosas nuevas para todos.
Un año de cambios donde finalizó una era y
comienza otra, El Universo nos obliga a desprendernos de todo aquello que no
nos sirve. Nos elevamos del color amarillo al color oro. Por esa razón
tendremos este año una cata muy especial:
¨UNA CATA DE VINO ESPUMOSOS BLANCOS¨ donde apreciaremos los
distintos colores hasta llegar al oro. 5 ESPUMOSOS representando lo nuevo, la
creatividad, la sabiduría, lo positivo, lo sagrado. Las burbujas seleccionadas
para esta ocasión serán:
*Santa Julia Extra Brut (ALTA CAVA)
*Pomar Brut Nature (CERVECERIA POLAR)
*Nieto Senetiner Extra Brut (PEDALCO)
*Cava Juve y Camp Millesime ( PONCHE CREMA)
*Vilarnau Reserva Brut (CASA OLIVEIRA)
*Nuevo vino tinto Syrah de Australia Penfolds Syrah-Cabernet S. (VENETO
AMERICA)
También celebraremos el Año Nuevo Chino con un Festín en centro de mesa
donde podremos comer y disfrutar en prosperidad.
Los días Jueves 21, Viernes 22 y sábado 23 de
febrero para un distinguido grupo de personas disfrutaremos de un delicioso menú de cocina
china con dos principios fundamentales abundancia y compartir…
MENU:
-Tamales de lechuga con pollo y vegetales.
-Mini lumpias con shot suey de tamarindo
-Variedad Ying Sang surtidos al vapor, fritos de cerdo, pollo,
langostinos.
-Shumai y Gyozas
-Arroz frito al estilo mandarin con pollo, cerdo y vegetales.
-Arroz salteado con frutos del mar.
-Crepe rellenas de Pato Crujiente
-Pollo salteado con maníes y tallarines
-Lomito en salsa mandarina
-Vegetales Buda
-Fideos celofán con carne
(Estos platillos estarán acompañados de una
copa de vino espumoso y una copa de vino tinto Syrah)
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