Ron Carúpano brinda por las #MujeresdeOtroNivel @roncarupano

Ron Carúpano brinda por las #MujeresdeOtroNivel @roncarupano

La campaña “#MujeresdeOtroNivel” – es el homenaje que Ron Carúpano rinde a un grupo de mujeres excepcionales quienes apuestan a trabajar con pasión, calidad y sobre todo a elevar el nombre de Venezuela en el mundo.

Caracas, 08 de marzo.  Ron Carúpano sigue aplaudiendo la labor y pasión de todas las mujeres que representan constancia, calidad y amor por todo lo que hacen, y por ello para celebrar el Día Internacional de la Mujer lanzan la campaña Mujeres de Otro Nivel, la cual reconoce la labor y trayectoria de nueve admirables mujeres venezolanas.

“#MujeresdeOtroNivel es una campaña en la que celebramos a un grupo de mujeres que están marcando un hito en nuestro país y en el mundo, quienes son referencia invaluable en su entorno por ser una fuerza positiva de cambio y motivación”, afirmó Lucía Alliegro, Directora de Mercadeo de Ron Carúpano.

“El mundo del ron, históricamente ha estado vinculado al género masculino, sin embargo, en Ron Carúpano, siempre hemos ido un paso adelante al tener la primera maestra ronera certificada de Venezuela, nuestra respetada Carmen López de Bastidas; por lo que esta campaña no sólo es un homenaje a ella, sino también a todas esas mujeres que imprimen pasión en su día a día y eso las hace Mujeres de Otro Nivel”, agregó Alliegro.

La marca reconoció a nueve extraordinarias mujeres, entre ellas:

·         Carmen López de Bastidas, con más de 30 años de carrera profesional, es la nariz de oro detrás de Ron Carúpano, destacada como la primera Maestra Ronera certificada de Venezuela y uno de los dos miembros del Consejo Regulador de la D.O.C. Ron de Venezuela.

·         Glass Marcano, quien en el año 2020 se convirtió en una historia de éxito, al conquistar el “Premio de la Orquesta” de París, y ser reconocida como la Directora de Orquesta más joven en dirigir una orquesta profesional en esa ciudad.

·         Giuliana Chiappe, respetada cronista gastronómica por excelencia y voz de la gastronomía venezolana.

·         Isa Bermúdez, estratega digital y responsable que Venezuela fuese protagonista en el mundialmente reconocido evento EXMA 2020, plataforma de Marketing Digital, Innovación y Negocios.

·         Isabela Álvarez, joven ilustradora y artista venezolana cuya creatividad la ha llevado a ilustrar artículos y páginas de revistas de renombre como Vogue México.

·         María Fernanda Di Giacobbe, una de las mayores exponentes del chocolate venezolano, ganadora del Basque Culinary World Prize y Tenedor de Oro de la Academia Venezolana de Gastronomía.

·         María Fernanda Vera, reconocida diseñadora venezolana quien le dio un vuelco a su industria al apostar por una moda sustentable, sin dejar de lado la estética y la belleza.

·         Pili Uzcátegui, amante, conocedora y promotora de los destilados de Venezuela y el mundo.

Con el objetivo de visibilizar los grandes aportes y apoyo de todo el equipo y de la familia Ron Carúpano, el reconocimiento se extendió también a sus colaboradores internos galardonando a Sugey Lezama, quien fue elegida por toda la compañía para ser parte de esta campaña.

La campaña “Mujer de Otro Nivel” será impulsada a través de todas las plataformas digitales de la marca @roncarupano.

PREPARAR COMIDA JUNTOS REFUERZA LA AUTOESTIMA

El amor en la familia y la cocina van de la mano

PREPARAR COMIDA JUNTOS REFUERZA LA AUTOESTIMA

**La bloguera y aliada de Plumrose, Carmen Montelongo, señaló que el momento de preparar los alimentos es el escenario perfecto para la transmisión de valores

En la cocina de cada familia se educa para el amor, porque en cada grupo no sólo se preparan alimentos para nutrir a sus integrantes, sino que también, se hace para consentir, arropar y hacer sentir queridos a cada uno.

Así lo afirmó la amante de la cocina, blogger gastronómica y aliada de Plumrose, Carmen Montelongo, quien de mano de la marca participa en la campaña de valores Siempre en tu Mesa, la cual busca difundir el bienestar para la familia venezolana.

Explicó que “el momento de preparar la comida es el escenario perfecto para involucrar a todos los miembros de la familia. No sólo porque enseña herramientas de trabajo y nuevas destrezas que servirán para toda la vida, sino que refuerza la autoestima grupal”.

Agregó, que la familia que cocine y coma junta, afianza los vínculos, crea un conjunto de memorias compartidas y alienta la trasmisión de saberes, así como también mejora la comunicación.

 “La familia es la razón para sentarse a compartir, por la que nos reunimos a comer y cocinar y la excusa para hacerlo. Es paradójico, pero es una hermosa realidad”, manifestó Montelongo.

Respeto y responsabilidad en la cocina

La aliada de Plumrose indicó que es importante “la asignación de las tareas al momento de cocinar, colocar la mesa y de la limpieza posterior, pues así enseñamos a respetar y apreciar el trabajo de quien hace la preparación”.

“Asímismo, enseña a grandes y chicos que la cocina y las labores domésticas son obligación y responsabilidad de todos y no un patrimonio exclusivo de la madre”, señaló.

 “Es fácil comerse en 7 minutos un plato que tardó 5 horas en prepararse, casi una jornada laboral, y la gente puede hacerlo mecánicamente, e incluso sin dar las gracias, pues se dá por sentado que alguien está obligado a cocinar para nosotros y no es así”, acotó.

 LED para exterior  @shopbtntime

Son ligeros, extraplanos y ofrecen gran cantidad de luz

La marca Btech LED promueve el desarrollo de productos innovadores, convirtiéndolos en la marca promesa en sistemas de iluminación inteligente. Ofreciendo una experiencia de iluminación LED extraordinaria que incluye productos de alta calidad, luminosidad, durabilidad, diseño vanguardista y bajo costo energético.

Los paneles LED superficiales, cuentan con sofisticado diseño de forma redonda y angular para sobreponer directamente en techo o plafond. Difusor de acrílico blanco que permite máxima uniformidad de la luz, con reducción del deslumbramiento y conjunto óptico en LED diseñado para mayor duración, mejor eficiencia fotométrica y alto ahorro de energía, potencia de 6,12,18W. Su iluminación es ideal para salones, hoteles, restaurantes, salas, salones de belleza, en áreas residenciales y comerciales, galerías, oficinas, clínicas, consultorios. Su instalación es fácil y rápida.

El mundo de la iluminación está cambiando con la aparición de los focos de tecnología LED. Cada vez es más inminente la sustitución de las lámparas convencionales por cuestiones de ahorro, eficiencia y durabilidad. Los productos Btech LED promueven el desarrollo ambiental. Disponible en ferreterías y supermercados en el territorio nacional.

 

Coordenadas Bombillos BTECH LED

Facebook: BTN Time Shop

Instagram: shopbtntime

El MerKadito Azul @elmerkaditoazul

 

Con el objetivo de ofrecer una vitrina emergente a emprendedores y comerciantes, vuelve El MerKadito Azul, un proyecto creado para albergar emprendimientos mixtos de toda índole que requieran este tipo de espacios para comercializar sus productos.

 

Con el apoyo del La Dirección de Atención Las Mercedes y la Alcaldía de Baruta, el mercado será inaugurado durante los días 6 y 7 de marzo de 2021, en los espacios del Boulevard Río de Janeiro, ubicado en la Av. Río de Janeiro, entre Av. La Trinidad y Calle Mucichíes, Urb. Las Mercedes, Municipio Baruta.

 

El MerKadito Azul tiene planificado realizarse todos los fines de semana del año 2021, por ahora fines de semana flexibles, abarcando los días sábados y domingos, con entrada libre y en horario de 11am a 8pm.

 

Te invitamos a visitar y apoyar esta nueva iniciativa, impulsando el comercio local, muy importante en tiempos de crisis.

 

Aquellos emprendimientos que deseen contar con un espacio en el mercado, pueden escribir a elmerkaditoazul@gmail.com.

 

 

Contacto: elmerkaditoazul@gmail.com

Twitter: @elmerkaditoazul

Instagram: @elmerkaditoazul

LA TOCINETA ES UN ALIMENTO VERSÁTIL QUE RESALTA EL SABOR DE LAS COMIDAS @OscarMayerVzla @guaicook

 

Oscar Mayer te invita a descubrir recetas que hacen la diferencia

LA TOCINETA ES UN ALIMENTO VERSÁTIL QUE RESALTA EL SABOR DE LAS COMIDAS

**Para comprar un producto cárnico de alta calidad se debe verificar que no tenga más grasa que carne en sus rebanadas

 

Hay una frase que muchas personas repiten y que apunta a convertirse en una verdad casi universal: con tocineta todo sabe mejor, porque convierte la comida más sencilla en un plato extraordinario. Y es que este alimento aporta su intenso sabor ahumado junto a una textura crujiente que deja una sensación de placer totalmente diferente en el paladar.

Esto lo conoce Oscar Mayer, donde fabrican la mejor tocineta de Venezuela. Este producto cárnico no solo se distingue por su sabor, sino también por su versatilidad, dado que se puede emplear de varias maneras y en distintos momentos del día, bien sea como ingrediente diferenciador en un plato o como uno extra para aportar más sabor a las comidas.

Sus múltiples usos brindan la oportunidad de crear nuevas recetas, de inventar y agregar sabor a granos y otras preparaciones como un perico o revoltillo, así como pastas, hamburguesas y otras comidas rápidas e incluso en postres. Su sabor es uno de los que genera más fanatismo entre los consumidores venezolanos.

Otro punto que aporta gusto a cada plato es la relación carne y grasa que posea una buena tocineta. La de Oscar Mayer tiene mucha carne en cada rebanada, guardando una justa proporción de grasa. Eso la convierte en una opción para agregar proteína de alto valor a la dieta de los venezolanos.

¿De qué parte del cerdo se obtiene la tocineta?

Este producto se elabora a partir de un corte en la panza del cerdo, que luego se corta, se lleva al horno para ahumar y se rebana.

La tocineta de Oscar Mayer viene en una reconocible presentación plástica, que pesa aproximadamente 200 gramos y está envasada al vacío, práctica porque ya viene rebanada y es de fácil adquisición. Se puede encontrar en automercados y bodegones de todo el país.

Actualmente la marca cuenta con el apoyo del chef Guaicaipuro Lameda, mejor conocido como @guaicook, quien comparte recetas únicas que incluyen a este producto a través de su Instagram y en @OscarMayerVzla.

COMPRA MÁS FÁCIL Y RÁPIDO CON UBII MARKET, EL NUEVO SUPERMERCADO EN LÍNEA DE VENEZUELA @ubiimarket

 COMPRA MÁS FÁCIL Y RÁPIDO CON UBII MARKET, EL NUEVO SUPERMERCADO EN LÍNEA DE VENEZUELA @ubiimarket

Simplificamos nuestro proceso para ofrecerte una excelente experiencia de compra

Con la intención de facilitar las compras en línea de todos los venezolanos, así como mejorar sus experiencias, Ubii Market transforma su modelo de negocio para convertirse en supermercado en línea, que solo encontrarás en plataformas a domicilio, donde tendrás la facilidad de hacer tus compras desde el celular y lo recibirás en menos de 45 minutos.

Este nuevo modelo de negocio es completamente digital y es conocido en otras latitudes como “ghost market” o “ghost kitchen” ya que no dispone de un espacio donde van los clientes a seleccionar y comprar sus productos sino que todo está en un almacén donde nosotros nos encargamos de hacer la diligencia por ti y te lo llevamos a donde lo solicites.

Además, estos negocios permiten entender mejor a nuestros clientes, experimentar y ajustar a diario para poder cubrir las necesidades de nuestra comunidad, de forma acertada.

Aprovechando el cambio de modelo, Ubii Market estrena una imagen totalmente renovada: ahora somos color verde, simbolizando la calidad de los productos que ofrecemos, el crecimiento de la marca y la renovación que hemos tenido constantemente para ofrecer lo mejor a nuestros clientes.

En Ubii Market trabajamos para que la experiencia de compra de todos nuestros usuarios siempre sea la más sencilla, donde disponemos de alimentos, bebidas, licores, cereales y snacks, así como productos de higiene, hogar y mascotas, con la promesa de crecer en opciones para que las consigas en un mismo lugar sin tener que salir de casa. También contamos con una gran ventaja: poder pagar como quieras, gracias a la cantidad de opciones de pago que dispone la superaplicación Ubii Go.

¿Te gusta?

Vive la experiencia de recibir el mercado a tu gusto, desde la comodidad de tu celular y a través de las aplicaciones de delivery Ubii Go y Pedidos Ya.

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LA COCINA ES IDEAL PARA ENSEÑAR VALORES A LOS NIÑOS

 

Gessen: “Cocinar en familia crea memorias positivas en los chicos”

LA COCINA ES IDEAL PARA ENSEÑAR VALORES A LOS NIÑOS

**El neurogastrónomo, Merlin Gessen, indicó que son cruciales los recuerdos que se crean al cocinar o comer juntos en familia.

 

La cocina es un ambiente idóneo para enseñar valores a los niños como la perseverancia, la organización, seguir procesos e instrucciones, trabajar en equipo y esforzarse en el trabajo, lo que redunda en un excelente “equipaje” para el resto de la vida.

El neurogastrónomo, Merlin Gessen, quien forma parte de la campaña “Siempre en tu Mesa” de Plumrose, señaló que en la cocina también se pueden crear otros valores como responsabilidad, puntualidad, disciplina y colaboración. “El cocinar en familia crea recuerdos y memorias positivas en los chicos, así como el vínculo social de sentirse parte de algo más importante, mientras se preservan legados como ‘las recetas de la abuela’”, precisó.

Gessen explicó que, al compartir esos momentos, “la hormona oxitocina incrementa la memoria, refuerza la identidad y promueve la conversación entre padres e hijos, que casi siempre lleva a los recuerdos de la niñez”.

Así mismo, señaló que son muy importantes los recuerdos que se crean al cocinar o comer juntos en familia: “Se trata de momentos espectaculares, porque los aromas de la preparación y del hogar ayudan a que los recuerdos se fijen mejor”.

“Siempre decimos ‘la mejorar hallaca es la de mi mamá’ porque al probarla se activan todas esas memorias emocionales y contextuales, que son una fórmula mágica para modelar valores y una llave para destapar recuerdos”, indicó.

Gessen, quien es aliado de Plumrose, aseveró que es muy importante enseñar a los niños a cocinar. “Se trata de darles responsabilidad en las labores del hogar”, acotó.

“Esta acción de participar en la cocina es absolutamente necesaria para la vida, además aporta valores como autosuficiencia, confianza, se reafirma la autoestima, y se estimulan los procesos de independencia y libertad”, expresó.

Experiencias en familia

Gessen señaló que, las familias dentro de aquellas actividades que podrían seleccionar para que se asimilen los valores estén “el invitar a los niños a cocinar platos sencillos que sean sus favoritos como unos perros calientes, un sándwich o unas arepas rellenas”.

Subrayó que “la experiencia es el todo” por lo que, en la formación de valores y de recuerdos, es fundamental la creación previa del ambiente familiar.

Soho American Gourmet te trae un súper concurso para celebrar el mes más romántico del año @Sohoamericangourmet

Soho American Gourmet te trae un súper concurso para celebrar el mes más romántico del año

Sorprende a esa persona especial el día del amor y la amistad

 

En el equipo de Soho American Gourmet, el amor, la amistad y el respeto lo celebran a diario, pero en esta oportunidad le dan la bienvenida a febrero, es mes más romántico y especial; es por ello que cuando se trata de ofrecerte las mejores opciones para disfrutar y compartir, ellos se convierten en tu cómplice.

En esta ocasión la marca trae para ti un concurso para que disfrutes de una experiencia única; solo debes seguir su cuenta en Instagram @Sohoamericangourmet ubicar el post del sorteo, seguir los pasos y estarás participando por una mesa para dos personas para que disfrutes en las instalaciones de Soho American Gourmet en el C.C. Xpress de Macaracuay, donde podrás disfrutar de una degustación de entrada, dos pizzas individuales y una botella de vino; serán dos ganadores, para que puedas celebrar el mes del amor y la amistad con esa persona especial.

Desde el 2011 Soho American Gourmet cuenta con la producción y distribución de alimentos, con más de 20 años de experiencia en el sector alimenticio, es por ello que siempre tiene para ti las mejores opciones para compartir.

 

Para más información contáctanos por los teléfonos: 0424 226 1850 – 0212 988 5300 o visita nuestras redes sociales:

   @Sohoamericangourmet

 

PREPARAR O COMER UNA PIZZA ES LA EXCUSA PERFECTA PARA COMPARTIR EN FAMILIA

 

Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza

PREPARAR O COMER UNA PIZZA ES LA EXCUSA PERFECTA PARA COMPARTIR EN FAMILIA

**Los sabores del jamón o el peperoni son parte indispensable de las recetas de uno de los platillos más degustados en todo el planeta

 

Cuando se habla de compartir con la familia una de las comidas favoritas es una deliciosa pizza, un plato de los que gustan a todo el mundo y puede ser consumido sin importar el momento.

Esta preparación, cuyo Día Mundial se celebra cada 9 de febrero, se caracteriza por una base de masa con tomate y queso, que puede combinarse con cualquier otro ingredientecomo el pollo, la carne y hasta la piña, lo que incita a la creatividad de quien la prepara para lograr miles de variantes, y si se utilizan productos de calidad como los embutidos de Plumrose se convierte en la opción ideal para compartir el buen sabor.

Millones de restaurantes y empresas se dedican a su elaboración dada su practicidad y versatilidad, pero también son muchas las personas que preparan pizzas caseras como parte habitual de su dieta, para acompañar un encuentro deportivo o una película.

En las casas los gustos de la familia pueden llevar a hacer una pizza tradicional con jamones, tocineta o peperoni, que están entre los ingredientes preferidos por los venezolanos para preparar esta delicia en sus hogares.

Pero también existe una variante cada vez más popular de probar la pizza con ingredientes originales, como son las salchichas que, tanto las tradicionales (como la Wiener) o las que poseen condimentos en su preparación (como las Deli Plumrose), le agregan un sabor insuperable a estas creaciones caseras.

Otro de los beneficios de comer pizza va ligado al momento de compartir el plato, ideal para reunir a la familia en torno a esta comida y tomar un trozo mientras se intercambian opiniones y se disfruta de su sabor. Es también una ocasión perfecta para involucrar a los más pequeños en la cocina con la preparación de una pizza casera, para conocer recetas de este y otros platos, puede visitar en Instagram @plumrosevzla o en Facebook: Plumrose Venezuela.

Origen y curiosidades de la pizza

Existen muchas teorías sobre donde surgió la pizza, pero la mayoría ubica su cuna en la ciudad italiana de Nápoles. Desde su creación ha extendido su dominio a todo el mundo como la comida más internacional y reconocida, puesto que solo le disputan las hamburguesas y los hotdogs (o perros calientes).

Las estadísticas muestran que se venden 7 millardos de pizzas al año, un número cercano a la cantidad de personas que habitan el mundo (7,8 millardos). Asimismo, se estima que 20% de los restaurantes de todo el globo son pizzerías.

 

TRADICIONALES RECETAS DE FAMILIA RECONFORTAN EN MOMENTOS DIFÍCILES @Plumrosevzla

Platos con cerdo pueden evocar momentos felices que unen a las personas

TRADICIONALES RECETAS DE FAMILIA RECONFORTAN

EN MOMENTOS DIFÍCILES

**En el recetario“ancestral de las abuelas” hay preparaciones que se elaboran con productos Plumrose conocidos por varias generaciones, como el lomo de cerdo bañado

en salsa de moras

 

 

Compartir en familia alrededor de la mesa es un momento especial, que brinda felicidad y reconforta, aún más cuando se disfruta de una preparación única como las tradicionales “recetas de la abuela”, que además son más sabrosas cuando se elaboran con productos de tradición y calidad como los de Plumrose, marca que ha acompañado a los venezolanos por más de 65 años y que forman parte del acervo gastronómico del país.

 

“Las recetas familiares son joyas invaluables, son pócimas sanadoras y una terapia instantánea para cualquier dolor del alma o el cuerpo. Replicar las recetas de nuestras madres o abuelas nos lleva inmediatamente a su regazo, nos regresa a la infancia y nos siembra en el terruño. Además, cocinar en familia esos platos ancestrales nos reconforta, refuerza la autoestima, nos reconcilia con la vida y sus circunstancias” afirma Carmen Montelongo, cocinera y blogger gastronómica, aliada de Plumrose en la campaña de valores de la marca: Siempre en tu Mesa.

 

Recetarios privados de la familia

Montelongo asegura que sin importar los orígenes, la clase social o la nacionalidad, cada familia tiene su “recetario privado”, que incluso es como el ADN y se hereda como una marca de nacimiento. “Cada ‘receta de la abuela’ une al venezolano con sus seres queridos y con su tierra, esté donde esté” subrayó.

 

Para la bloguera, esos platos icónicos, al igual que los productos de Plumrose, son el resumen de aromas, colores y sabores distintivos que diferencian el recetario de cada familia venezolana.

Entre esas recetas familiares con tradición está el lomo de cerdo con salsa, una preparación que tiene su variante navideña, pero que en cualquier época del año evoca los momentos felices que comparten las familiasy unen a los seres queridos.

 

Montelongo resaltó del portafolio de la marca el lomo de cerdo de Plumrose  debido a su versatilidad, frescura y sabor. Además, todos los cortes de cerdo o carne rosada de la marca se caracterizan por ser bajos en grasa, a diferencia de otras proteínas cárnicas.

 

RECETA DEL LOMO DE CERDO CON SALSA DE MORAS

Ingredientes: (Para el cerdo)

-          Un lomo de cerdo @Plumrosevzla de aproximadamente 2 kilos

-          1/4 taza de aceite

-          1/2 taza de vino blanco

-          1/4 de taza de vinagre blanco

-          6 o 7 dientes de ajo grandes

-          2 cucharaditas de "adobo criollo"

-          Pimienta negra recién molida

-          Orégano seco, entero.

 

(Ingredientes Para la salsa)

-          1/2 kilo de moras congeladas. (Podemos usar melocotón, mango, parchita, peras o manzanas y sólo variaremos el vino a usar, para evitar que oscurezca el color de la fruta)

-          5 cucharadas de azúcar (más sí les gusta dulce, menos sí lo prefieren más neutro)

-          1/2 taza de vino Sansón, oporto o Marsala

-          4 cucharadas de Mantequilla + 2 de aceite.

-          1 cucharada de maicena disuelta en 1/2 taza de fondo de carne

-          1 cebolla grande y crujiente picada en cubitos.

-          Un Mix de polvos mágicos a partes iguales. Clavo, canela y nuez moscada.

-          Pimienta negra recién molida

-          Sal al gusto

 

Modo de preparación:

 

En una licuadora se mezcla vino, aceite, vinagre, adobo, ajo, pimienta recién molida.

Se licúa hasta que esté homogéneo y se agrega el orégano entero.

Se lava y se seca el lomo de cerdocon papel absorbente.

 

En un recipiente de cristal, se baña el lomo por todos los costados y se forra con papel film plástico. Se pone a marinar en la nevera, por espacio de un día, tomando la precaución de ir dándole vueltas y que se macere en su adobo por todos los flancos posibles.

Se saca de la nevera una hora antes de hornearlo para que llegue a temperatura ambiente (Así se acorta el tiempo en el horno y ahorramos gas o electricidad)

 

Se hornea por espacio de hora y media, forrado con papel de aluminio.

Se “desnuda” y se hornea en modo “Broil” por 15 minutos más, para dorarlo.

Dejarlo enfriar y rebanarlo frío, eso garantiza una rebanada sólida y entera Luego se envuelve con papel film plásticopara que no se reseque.

 

Se lleva al fogón una ollita de paredes gruesas y se agrega el aceite y la mantequilla. Se sofríe la cebolla hasta que transparente. Se incorpora las moras y el azúcar y se baja la llama, a la vez que se paletea hasta que se cocinen en su propio jugo. Se agrega clavo, canela y nuez moscada. Luego el fondo de carne en el que se ha disuelto la maicena.

Se paletea hasta que espese y se agrega el vino Sansón, oporto o Marsala.

 

Se salpimentea y se dá un golpe de fogón, hasta que tenga la espesura deseada.

Se puede agregar un toque picante con una cucharada de BBQ picante

 

Finalmente, estará listo para servirse muy caliente.

 

La Ruta Montserratina acumuló kilometraje durante el 2020 @LaMontserratina, @rutamonsterratina

 

La Ruta Montserratina acumuló kilometraje durante el 2020

**Con 4 nuevas franquicias, un foodtruck y servicio delivery, la Ruta La Montserratina superó los retos del pasado año, garantizando más de 100 nuevos empleos.

Con cuatro restaurantes inaugurados, dos foodtrucks en funcionamiento y servicio delivery, La Ruta La Montserratina cerró el año 2020 con buenas noticias, ratificando por qué durante 71 años La Montserratina, es la marca líder en productos parrilleros del mercado.

 “La receptividad ha sido maravillosa. La variedad de platillos que ofrecemos, preparados con los mejores productos parrilleros es el gancho. Choripanes, hamburguesas con chorizos, las costillas barbecue y las papitas fritas, en fin, son productos de primera calidad que hacen que la gente de verdad quede impactada e impresionada de lo sabroso que son”, explica Manuel Rodríguez, franquiciado.

Más de 100 nuevos empleos

Para la empresa, ha sido todo un éxito cerrar el año con cuatro franquicias inauguradas de La Montserratina Grill, las cuales están ubicadas en el CC. El Recreo, C.C. Sambil, C.C Ciudad Tamanaco y C.C. Paseo el Hatillo.

Es importante resaltar que, a los fines de garantizar la mejor experiencia, el personal que labora en estos establecimientos recibió una capacitación intensiva, especialmente en asegurar el cumplimiento de todas las normas de bioseguridad. Gracias al crecimiento de la ruta, se han generado un aproximado de 100 nuevos empleos, entre los Foodtruck, las franquicias y el nuevo centro de producción.

“En La Montserratina, estamos enfocados en innovar y llevarles buenas noticias a los venezolanos. Tenemos 71 años comprometidos con el país, y seguiremos buscando nuevos formatos, como La Montserratina Grill, para estar cerca de nuestros consumidores, ofreciéndoles los mejores productos que forman parte de esos momentos especiales” aseguró Carlos Cervantes, Gerente de Mercadeo de la marca.

Para este 2021, se trabaja en la posibilidad de disponer de combos parrilleros que puedan ser adquiridos directamente en estas franquicias. “Muchas personas, al salir del cine, de pronto quieren compartir una buena parrilla con sus amigos; pues bien, les vamos a dar la oportunidad de adquirir cómodamente su combo de productos parrilleros La Montserratina y disfrutar en casa nuestros sabores únicos”, preció Rodríguez.

De esta manera, La Montserratina se afianza como la marca de productos parrilleros de tradición, con el claro concepto de la innovación, para seguir marcando pauta en el mercado nacional, gracias a productos de calidad y de gran versatilidad, cualidades que permiten darle riendas sueltas a la imaginación gastronómica.

Para conocer recetas y otras informaciones sobre los productos de La Montserratina, puede visitar la página web www.montserratina.com o sus redes sociales Facebook, Twitter e Instagram como @LaMontserratina, @rutamonsterratina

 

Mantequerías La Asturiana​ España a la vuelta de la esquina @mantequeriaslaasturiana

 

Mantequerías La Asturiana​

España a la vuelta de la esquina      

Hay sabores y aromas que te permiten viajar, no sólo para dar un paseo en el tiempo, sino también para reencontrarnos con las raíces que nos dan arraigo y sentido de pertenencia, de esta forma Mantequerías La Asturiana abre sus puertas para ofrecer una selección exclusiva de vinos, quesos y embutidos, delicateses, conservas, salsas y dulces que le permiten al comensal caraqueño revivir la cultura gastronómica española con un toque asturiano.

Esta mantequería ha sido creada por venezolanos de corazón y asturianos de alma. Pasearse por sus pasillos es como recorrer lugares típicos en España; cada producto escogido es avivar la tradición culinaria del buen vino y del tapeo, donde el cliente encontrará calidades, no cantidades, con asesoría cercana, con la calidez asturiana.   

Es por ello que la curaduría de los vinos importados se realizó de la mano de Bodegas Volver​ y Bodegas Encanto, bodegas con D.O. de Alicante, La Mancha, Tierra de Castilla y Bierzo, que destacan por la elaboración de vinos con variedades de uva autóctona y donde prevalece la artesanía y la tradición. Dentro de la selección de vinos, también es preciso mencionar que hay variedad para todos los gustos y ocasiones y en donde se hace énfasis en vinos importados por tradición en Venezuela que tienen más de 90 puntos en revistas como Wine Spectator, Robert Parker, James Suckling, Decanter o la clasificadora Peñín (España). Entre ellos destacan los siguientes: Tarima Hill, Otazu Cuveé, Quinta del 67, Emilio Moro, Mar de Frades y Encanto Godello. Ninguno de ellos tiene algo que envidiar a vinos con precios de más de 3 cifras y que tienen los mismos puntajes, para ello, Mantequerías La Asturiana se ha encargado en ofrecer las mejores calidades, con los mejores premios internacionales al mejor precio.

Asimismo, cuentan con una amplia variedad de delicateses que son imprescindibles para armar el mise​ en place de unas típicas tapas españolas o para organizar una deliciosa tabla de quesos y embutidos. Los productos más buscados por la clientela “caraqueñola” son los siguientes: Sardinillas en Aceite de Oliva, Navajas de las Rías Gallegas, Paté de Salmón, Quesos Manchego y Cabrales, Anchoas del Cantábrico, Jamón Serrano, Pimientos del Piquillo, Membrillo entre otros.

El compromiso de sus asesores en la tienda es asegurarse que sus comensales se lleven experiencias e historias detrás de cada producto, no simplemente ir a comprar, sino transportarse a España. Por esa razón, siempre contarán con recomendaciones desde las mercancías más exclusivas hasta las más tradicionales de España, entre ellas, hay opciones en conservas de mar y vegetales, gran variedad de aceites de oliva virgen extra, salsas para untar, una selección de sidras y cervezas que están en cualquier bar español así como riquísimos bocadillos dulces.

 

Uno de los lemas que expresa Mantequerías La Asturiana es que “se​ han traído lo mejor de España” y así le darán la bienvenida a Diciembre, el mes de celebración promete brindar con su vino chispeante y de baja graduación alcohólica, Croft Twist, una bebida elaborada con Jerez Fino, flor de sauco, menta y un toque de limón. 

El corazón de la gastronomía asturiana se encuentra en esta mantequería ubicada en plena Avenida Blandín del Centro Comercial San Ignacio en Caracas, sus puertas están abiertas de lunes a sábado a partir de las 9:00 de la mañana hasta las 8:00 de la noche en horario decembrino. Este grupo de emprendedores, apuestan para recibirlos con la hospitalidad típica de una mantequería española, allí les sugerirán los mejores productos de acuerdo a las exigencias del cliente, esta misma experiencia es llevada de forma online, donde ofrecen un servicio de “Personal​ Shopper”, una dinámica que permite a las personas recorrer la tienda de forma virtual, con la presencia de un asesor en vivo.

Por cierto, no olviden que en la mantequería cualquiera puede reservar sus espacios para hacer catas privadas, asesorados por el personal más capacitado, con lo que, de querer tener una actividad diferente, armonizar con buenos quesos europeos o delicateses más el descorche de un buen vino, este es su lugar para estas actividades.

El catálogo de productos está disponible en sus redes sociales: @mantequeriaslaasturiana y también, directamente desde el punto de contacto está al servicios de todos: 0412-0137101. 

Crece el portafolio de La Montserratina el chorizo danés, el jamón toscano y el lomo ahumado @LaMontserratina

 

Más sorpresas para deleitar el paladar de los venezolanos

Crece el portafolio de La Montserratina

***La empresa lanza al mercado el chorizo danés, el jamón toscano y el lomo ahumado, tres deliciosas opciones para compartir en familia o con amigos.

A la tradicional línea de embutidos y especialidades parrilleras de los Artesanos del Sabor se incorporan nuevos productos: el chorizo danés, el jamón toscano y el lomo ahumado, tres presentaciones elaboradas de carne de cerdo, ingredientes únicos y de la mejor calidad. 

“En este nuevo año, La Montserratina sigue innovando y apostando por la excelencia de lo que hacemos.  Con estos productos crece nuestro portafolio, conocido por sus chorizos, morcillas y chistorras que han acompañado a los venezolanos por más de 70 años, en los momentos de celebración y de unión familiar”, asegura el gerente de Mercadeo, Carlos Cervantes.

Cervantes explica que, durante este año, se sigue trabajando con esfuerzo y gran compromiso para continuar cerca de los consumidores, con iniciativas como el despacho delivery y originales videos en redes sociales.

Nuevos productos

En el caso del chorizo danés es un producto parrillero con forma de herradura. Posee un sabor característico y único, proveniente de la cultura culinaria de Dinamarca. Está elaborado con carne grasa de cerdo, finas especias y condimentos. Su color blanco la hace diferente a otros productos parrilleros.

“Este es producto con un sabor distinto y muy delicioso, ideal para una parrilla, como pasapalo a degustar en las reuniones en casa; para preparar sándwiches e integrar como proteína en diversas recetas que acompañen buenos momentos en familia y con amigos”, asegura el gerente de Mercadeo de La Montserratina.

El lomo ahumado, de color caramelo por fuera y rosado por dentro, es un corte de carne de cerdo perfecto para ser degustado en finas rodajas y servirse como pasapalo, en bocadillos o filetes; saltearse en el sartén con ajo, o colocarlo como una delicia más a la parrilla. Su sabor característico de cerdo ahumado, lo convierte en una buena opción para incluirlo en recetas para un  rico almuerzo o cena familiar. 

La tercera delicia que propone La Montserratina es el jamón Toscano, un producto de carne de cerdo, con ese toque y aroma único de los embutidos de Toscana, España, y que atrae a los paladares más exquisitos. Esta es, sin duda, una presentación de excelente calidad, rica en proteína y energía, a la vez que es baja en grasa, por lo que se convierte en una buena opción de carne magra. Es ideal para preparar platos que sean acompañados con vino o para unos ricos sándwiches en casa.

“El jamón Toscano forma parte de la línea de productos Premium de la marca. Su textura y agradable sabor, lo hacen altamente apetecible, y además es beneficioso para la salud por sus componentes”, asegura el gerente de Mercadeo.

En la página web www.montserratina.com y en las redes sociales de @LaMontserratina  de Facebook, Twitter e Instagram, se pueden conocer todos los productos de la marca, así como recetas y preparaciones, con toda la línea de los tradicionales productos parrilleros de los artesanos del sabor. 

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