sábado, 3 de agosto de 2013

Programación VINMOZ - Agosto 2013


Estas son las actividades que estaremos realizando a los largo del mes de Agosto:
 
Viernes 9 - Los Vinos Blancos de Lurton
Los hermanos Lurton, de origen francés, abrieron su bodega en Argentina en 1996. Se instalaron en el Valle de Uco y producen exquisitos vinos. En esta oportunidad, gracias al apoyo de C.A. Ron Santa Teresa, tendremos oportunidad de disfrutar de cuatro de sus varietales blancos, de excelente calidad, y con un toque particular de la bodega que los hace diferentes a otros vinos disponibles en el mercado.

HORARIO: 
7:30pm a 9:45pm  
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
INVERSIÓN: Bs. 400,oo
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de cuatro (4) vinos con dos (2) armonías gastronómicas
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Sábado 10 - Armonías Criollas 
Esta será una velada sencilla, pero que despertará tus sentidos. Una noche que te hará recordar lo maravilloso de nuestra gastronomía cuando armonicemos algunos platos típicos con diferentes tipos de vinos. La oportunidad perfecta para conocer Bodegas Pomar, su historia y la mayoría de los vinos de su portafolio, de la mano de la sommelier Johana Impagnatiello.
HORARIO: 6:30pm a 9:45pm 
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
INVERSIÓN: Bs. 600,oo
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de cinco (5) vinos con cinco (5) armonías gastronómicas
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Viernes 16- Degustando Exquisitos Blends de Nuevo y Viejo Mundo
En esta actividad tendremos oportunidad de aprender sobre la elaboración de los vinos de corte, la diferencia con los vinos varietales y las regiones famosas por la producción de este tipo de vinos, todo esto acompañado de una degustación de exquisitos blends de Nuevo y Viejo Mundo.
Tendremos el placer de degustar vinos de corte de cuatro países diferentes, elaborados con diferentes uvas y con distintas expresiones:
 
- Don Nicanor Blend (Argentina)
- Eclat (Chile)
- La Segreta Rosso (Italia)
- Medeiros Reserva (Portugal)
 
HORARIO: 7:30pm a 9:45pm  
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural) 
INVERSIÓN: Bs. 675,oo
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de cuatro (4) vinos con dos (2) armonías gastronómicas
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Jueves 22 – Vinos Rosados 
Esta actividad está dirigida tanto a aquellas personas que disfrutan de un buen rosé, como a quienes nunca le han dado una oportunidad y piensan que no son buenos vinos.
Un excelente momento para conocer los diferentes procesos de vinificación para la producción de vinos rosados, la importancia de la cepa y de la zona de origen, y cómo ambos influyen en las características de este tipo de vino
HORARIO: 7:30pm a 9:45pm 
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural) 
INVERSIÓN: Bs. 600,oo 
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de cuatro (4) vinos de diferentes países y tres (3) platillos de degustación
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Sábado 24 – Noche de Paella
Una noche ideal para compartir. Te recibiremos con una copa de cava, la cual tendrás chance de degustar mientras observamos a los cocineros preparar la paella. Tendremos las mesas dispuestas del lado afuera del secadero, en un ambiente muy grato al aire libre.
Cuando la comida esté lista, haremos un ejercicio eno-gastronómico: serviremos tres (3) vinos españoles diferentes (blanco, rosado y tinto) para que acompañes tu plato, de modo que puedas determinar cuál es - a tu gusto- la mejor armonía para una paella.
Por supuesto, cerraremos la noche con un toque dulce.
 
HORARIO: 7:30pm a 9:45pm
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural) 
INVERSIÓN: Bs. 920,oo
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Viernes 30 – Armonías con Espumantes
Siempre asociamos los espumantes con un momento de celebración, pero este tipo de vino también es apropiado para armonizarlo con diversas comidas. En esta actividad tendrás el placer de beber tres burbujas con características diferentes, acompañadas con tres platillos de degustación.
 
HORARIO: 7:30pm a 9:45pm
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
INVERSIÓN: Bs. 700,oo
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: degustación de tres (3) vinos espumantes, armonizados con tres (3) platillos de degustación
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
 
Sábado 31 – Aromas y Expresiones del Syrah (Caja China)
Siguiendo con nuestro ciclo de "Aromas y Expresiones de...", repetimos la experiencia del Syrah, ya que es una de las variedades favoritas de muchos. Una uva tinta perfumada, con buena intensidad, golosa en boca...
Tal como lo hemos hecho en las otras ocasiones, la idea es presentar las características de este varietal y disfrutar de sus atributos mediante la degustación de cuatro vinos de diferentes países
 
HORARIO: 5:30pm a 9:45pm 
LUGAR: Sede Vinmoz (Hacienda La Trinidad Parque Cultural)
INVERSIÓN: Bs. 750,oo 
QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD: en la clase realizaremos la degustación de cuatro (4) vinos de gama media y después disfrutaremos de un delicioso cochino preparado en caja china, acompañado con un buen Syrah
MODALIDAD DE PAGO: Depósito o Transferencia Bancaria (necesario para garantizar la reservación)
 
Reserva tu cupo por esta misma vía.

Saludos,

Equipo Vinmoz
www.vinmoz.com // Twitter: @vinmoz