Se convirtió en una amena tasca por una noche
Ya en su tercer año Licoteca se consolida como la tienda de vinos y licores de La
Castellana y convida a disfrutar de sus ya reconocidos #LicoEventos para
ofrecer a clientes e interesados experiencias especiales para compartir en
torno a excelentes locales caraqueños y productos enogastronómicos nacionales e
importados.
En Licoteca,
en esta oportunidad se realizó una velada con el restaurante Urrutia que ofrece
una de las mejores cocinas vascas del país y que se mantiene fiel a su lema de
“lo nuestro es la comida” desde 1962 en Sabana Grande.
Con una cocina que representa lo mejor de la
gastronomía española en Venezuela se lució el restaurante Urrutia y mudó por una
noche sus fogones de la av. Solano a los espacios de Licoteca para ofrecer platos tan emblemáticos de los sabores vascos
como lo son: ceviche de langostinos con jamón serrano, calamares al ajillo y
pulpo a la gallega acompañado con el vino blanco D.O.Ribeiro Oriana y con el
vino tinto D.O.Ribeiro Socalcos se armonizarán los calamares en su tinta y las paletas
de cabrito.
Para viajar en armonía con el menú, el reconocido
escritor y catador, Vladimir Viloria, quien dirigió la velada, seleccionó estos
vinos gallegos de la Denominación de Origen Ribeiro, situada en la Galicia
meridional, provincia de Ourense, en las confluencias de los valles formados
por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, de los anaqueles de Licoteca. El Oriana, vino blanco, es denominación de origen
Ribeiro, un coupage elaborado con uvas autóctonas Treixadura, Torrontés,
Loureira y Godello, vino joven y fresco con sabores afrutados. El Socalcos, vino
tinto, es denominación de origen Ribeiro, un coupage elaborado con uvas
autóctonas Mencia, Sansón y Brancellao, vino joven con tendencia dulce. Los
vinos fueron seleccionados para ir en total armonía y resaltar los
sabores de lo que esa noche se disfrutó al lograr un exclusivo ambiente de
tasca por una noche.
Para tener información sobre las distintas novedades que trae Licoteca La Castellana y de los
próximos #LicoEventos pueden visitar las redes sociales.
Twitter
@LicotecaVE
Facebook
LicotecaVE
Instagram
@Licoteca
Dirección
Licoteca: Av. Mohedano
con Ave. Chaguaramos, La Castellana, Caracas.
