JULIO ES EL MES DE INVEDIN EN EXCELSIOR GAMA

Sigamos Sumando Sonrisas A Su Cuenta

Lo recaudado será utilizado para apoyar las operaciones del Proyecto Caracas que ofrece servicios de intervención temprana, intervención psicoeducativa, intervención conductual, psicología, neuropediatría, fisioterapia, nutrición, terapia de lenguaje, terapia ocupacional y terapia de familia

Caracas, 01 de julio, 2015.-Cada año INVEDIN atiende a más de 650 niños de escasos recursos que sufren de síndrome de déficit de atención, autismo, síndrome de Down y otras patologías, brindándoles a ellos y a sus familias asesoría y cuidados especializados. Esta labor solo es posible gracias a las donaciones de miles de venezolanos y de la empresa privada, por eso durante el mes de julio Excelsior Gama y sus clientes estarán apoyando la labor de dicha organización sin fines de lucro a través del programa Una Sonrisa A Su Cuenta.

“Hoy más que nunca es importante colaborar con las organizaciones venezolanas que trabajan en pro de la infancia y de los sectores menos favorecidos, ayudándolos a construir país y brindándoles oportunidades de educación y progreso. Excelsior Gama a través del programa Una Sonrisa A Su Cuenta es una ventana para que nuestros clientes puedan apoyar de manera fácil y sencilla a estas instituciones al momento de cancelar sus compras, con la garantía de que cada bolívar recibido es entregado ese mismo día a la fundación beneficiaria,” explicó Natacka Ruiz, gerente de Mercadeo de la cadena de supermercados.

Lo recaudado por Una Sonrisa A Su Cuenta durante el mes de julio será utilizado para apoyar las operaciones del Proyecto Caracas que ofrece los servicios de intervención temprana, intervención psicoeducativa, intervención conductual, psicología, neuropediatría, fisioterapia, nutrición, terapia de lenguaje, terapia ocupacional y terapia de familia.

“En INVEDIN atendemos a pacientes de pocos recursos de toda la región capital, quienes cancelan una tarifa solidaria de Bs. 10,00 por una consulta que en una clínica privada tiene un costo mayor; se trata de un subsidio muy importante, por lo cual es necesario dar a conocer a la población sobre el trabajo que realizamos. Para nosotros es una maravillosa oportunidad la que nos brinda Excelsior Gama y su programa Una Sonrisa A Su Cuenta, porque nos permite sensibilizar a más personas que realizan sus compras en los supermercados de la cadena”, puntualizó Mónica Castro, directora ejecutiva de INVEDIN.

Sobre Excelsior Gama

Desde hace 46 años, Excelsior Gama ha crecido junto con el país; actualmente opera 24 sucursales que generan más de 3.000 empleos directos. Con la premisa de ofrecer Excelente Calidad en sus Productos y Servicios, la cadena de supermercados ha logrado innovar año tras año introduciendo nuevos servicios para luego convertirse en referencia en el mercado venezolano. El programa Gama Club, creado para premiar a sus

clientes y ofrecerle beneficios únicos. La marca propia Excelsior Gama ofrece diferentes productos desarrollados cuidando la calidad a un excelente precio; todo esto sin dejar de lado el Compromiso Social Empresarial; el programa Una Sonrisa A Su Cuenta, donde nuestros clientes colaboran con diferentes fundaciones que son seleccionadas mensualmente, todas ellas con el fin de impactar y mejorar la calidad de vida de estas personas; y EcoCausa, donde el cuidado de los recursos es la prioridad, favoreciendo el reciclaje y el uso racional de los mismos.

Contacto en chukyreyna + asociados

Marina Escobar – (0414) 902.60.09

marina.escobar@chukyreyna.com

Carlota Sosa, Julie Restifo y Eulalia Siso son las Señoras del Teatro en el Trasnocho Cultura.

III Encuentro Internacional CdO: Cacaos y chocolates de Suramérica

Cacaos y chocolates de Suramérica

Suramérica, la cuna del cacao en el mundo, será protagonista del III Encuentro Internacional Cacao de Origen.Bolivia, Ecuador, Brasil y Venezuela serán el foco de este evento dedicado a las iniciativas actuales en torno al preciado grano

Cacao de Origen y Kakao Bombones invitan a conocer más sobre la industria del cacao y la chocolatería, a través de conferencias y catas dictadas por la experta mundial en chocolatería y autora del libro “Chocolate para entendidos”, Chloé Doutre-Roussel, y el presidente de la agropecuaria Aprocao con vasta experiencia en selección y comercialización de semillas venezolanas, César Guevara. Dos jornadas moderadas por la chef y chocolatera María Fernanda Di Giacobbe.

Profesionales y aficionados en el tema podrán darse cita el 15 y  22 de julio en el Espacio Plural del Trasnocho Cultural, de 9:00am a 1:00pm, para profundizar en los esfuerzos que hacen Bolivia, Ecuador y Brasil en pro de la calidad de su producción cacaotera y degustar los chocolates que evidencian ese cuido.

El martes 15 de julio la atención se centrará en Bolivia y Ecuador. Chloé Doutre-Roussel  hablará de su participación directa con la cooperativa El Ceibo de Bolivia, y la industria actual de la chocolatería en ambos países. Di Giacobbe compartirá su conocimiento sobre el nuevo proceso clonal que ha adoptado Ecuador para aumentar su productividad y las inoculaciones en el proceso de fermentación. Culminando la conferencia con una cata de los chocolates de mejor reputación en ambos países.

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El martes 22 de julio será dedicado a Brasil y Venezuela. Doutré-Roussel nos ofrecerá detalles de cómo Brasil sobrevivió el arrase en sus plantaciones debido a la epidemia de la Escoba de Bruja. María Fernanda Di Giacobbe expondrá sobre el  nuevo sistema de cultivo que he revalorizado los cacaos brasileros, y César Guevara tocará el controvertido tema de la comercialización del cacao en nuestro país. La cata al cierre de la sesión será de chocolates que avalan la calidad tanto de Brasil como de Venezuela, seguido por un brindis de cierre auspiciado por la Cámara de Comercio Venezolano Italiana.​

 ​El costo por persona de cada conferencia será de  Bs. 5.000,00, y Bs. 8.000,00 por ambos días. Las inscripciones están abiertas y deben hacerse enviando soporte digital de transferencia o depósito bancario al correo electrónico cacaodeorigen@gmail.com 

INVERSIONES CACAO DE ORIGEN 1607, C.A.

BANCO PROVINCIAL

CUENTA CORRIENTE # 01080112560100096535

RIF: J-402888899

Más información sobre el evento por Twitter | Instagram @KakaoChocolates @CacaoDeOrigen y Facebook/kakaovenezuela

Contacto de prensa: 04126074262

Nuevos colores y estilos de vida

Ama de Casa

Nuevos colores y estilos de vida

La marca este año celebra seis décadas de existencia, y para celebrarlo, refresca su imagen, cambia su slogan y renueva su carta de colores que para la ocasión se remoza con cuatro nuevas y seductoras tonalidades

En el marco de la celebración de sus 60 años Ama de Casa presenta su esperada carta de colores. Siempre atenta a las grandes tendencias internacionales en cuanto a tonos, estilos y diseños, la firma toma como referentes a una de las ferias más importantes en materia de moda y hogar como es la Heimtextil, celebrada en Alemania, y los dictámenes de la Casa Pantone, autoridad mundial del color. El resultado son toallas, sábanas, edredones, cobijas y muchos otros productos, de calidad, que satisfacen los diferentes gustos y preferencias de sus consumidores.

Para Ama de Casa su paleta cromática es de suma importancia. Cada color tiene su personalidad definida y hasta su nombre propio; los compradores los identifican y crean vínculos con ellos, 16 son los tonos que la forman -15 tonos más el blanco-, presentados en un llamativo abanico dividido en tres estilos.

El Urbano se distingue por la presencia de colores modernos y de tendencia que combinan muy bien con ambientes en los que el cemento, el granito y el vidrio tienen preponderancia. Dos nuevos tonos lo renuevan; el Marigold, un amarillo ocre, y el Jacinto, un morado creado a partir del tono orquídea escogido por Pantone para ser el color del 2014, al que se le reforzó el azul.

El estilo Vintage está integrado por colores pasteles, se trata de tonos clásicos y románticos que evocan épocas pasadas y resultan muy fáciles de combinar. Las novedades llegan con el Altramuz, entre el violeta y el lavanda, muy suave e inspirador; y el Cameo, un verde pastel muy usado en la actualidad para vestidos de fiesta y accesorios como zapatos y clutchs.

El tercer y último estilo es el Caribe. Esta paleta de colores se mantiene sin cambios. Se trata de tonos alegres y brillantes que recogen muy bien la personalidad y el sentir de quienes hemos sido bendecidos por la calidez del trópico. El Granate, un fucsia espléndido; el Alicante, un turquesa hermoso, el Manzana, un verde radiante; el Calabaza, un tono naranja brillante; y por último el Atlántico, para dejarse seducir por las tonalidades de nuestro océano.

A principio del 2015 y para celebrar su 60° aniversario, Ama de Casa también refrescó su imagen, lanzando una nueva campaña y cambiando su eslogan. Este nuevo posicionamiento tiene como pilares de comunicación tres verbos inspirados en la experiencia de compra de sus consumidoras: “toca, siente y vive, porque la vida está llena de sensaciones y queremos compartirlas contigo”.

Ama de Casa desarrollará varias actividades durante todo este año, para celebrar su aniversario, de manera de sorprender sus clientes y aliados comerciales. Para conocer más de la marca y su portafolio pueden seguir sus redes sociales: Facebook amadecasa, Twitter @amadecasavzla e Instagram @amadecasavzla o visitar su tienda online http://www.amadecasa.com/

Pierre Mirgalet a dictar el Curso de Pastelería y Chocolatería Francesa

Curso de Pastelería y Chocolatería Francesa que dictará el afamado chef Pierre Mirgalet (Meilleur Ouvrier de France). 
Nivel profesional y aficionado. 
Será en el a Eurobuilding del 06 al 10 de julio. 
 Información:  212/9937152

La Asociación Venezolana de Sommeliers los invita al proceso de afiliación y carnetización 2015-2016.

 Para este año la AVS facilita el proceso de emisión del carnet de los afiliados, ya que enviando la foto uniformado y los datos correspondientes a: 

•         Nombre completo
•          Número de cédula de identidad
•    Número de carnet (si es la primera vez que te afilias será asignado el número de carnet al enviar los datos)
•          Transferencia bancaria o imagen del depósito bancario

Podrán retirar su carnet el sábado 18 de julio a partir de las 10:00 am

El costo del carnet es de Bs. 2.500,00 hasta el sábado 11 de julio, a partir de esta fecha para todos aquellos que no han enviado el pago será de Bs. 3.000,00.

FORMA DE PAGO: DEPOSITO EN EFECTIVO, CHEQUE  O TRANSFERENCIA A LA CTA.CORRIENTE No.01150070650700113854. RIF: J-493772707 A NOMBRE DE ASOCIACION VENEZOLANA DE SOMMELIERS DE VZLA. BANCO EXTERIOR. 

VESTIMENTA PARA LA FOTO: Enviar foto con uniforme completo: camisa blanca, chaqueta, delantal y pajarita para que la foto del carnet salgan con el uniforme y tenga un carácter institucional.

El sábado 18 de Julio Desde las 3:00 pm se realizarán actividades sobre el vino y la gastronomía, que brindan la posibilidad de compartir entre los sommeliers.

LUGAR: SEDE DE LA ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VENEZUELA, Av. Eugenio Mendoza Qta. Cosalinda Los Chorros calle 17 Los Chorros

Para todos aquellos sommeliers que no puedan pasar a buscar el carnet en la fecha señalada, comuníquenlo y se acordará la forma de retiro. 

La foto e información deberá ser enviada a la dirección de correo electrónico dayanamed@gmail.com  óhellen.mendez@gmail.com

Recuerda que estar afiliado a  la ASOCIACION VENEZOLANA DE SOMMELIERS te posibilita:

• Que tu oficio tenga reconocimiento internacional, ya que la ASOCIACION VENEZOLANA DE SOMMELIERS pertenece a la Asociación de Sommeliers Internacional -ASI-.http://www.sommellerie-internationale.com/en/

• Que puedas asistir, por tu cuenta pagando tus gastos, a los distintos eventos que organiza la ASI, en distintos países.

• Que seas invitado a todas las charlas y catas que organizan la ASOCIACIÓN VENEZOLANA DE SOMMELIERS y la ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VENEZUELA, en ocasión de visita de enólogos y expertos en vinos, cuando los distribuidores nos escojan para conferencias, degustaciones y lanzamientos .

• Que tengas acceso, con tu carnet a muchas Bodegas, Viñedos y eventos internacionales de la talla de Vinitaly, Vinexpo, Madrid Fusion, etc.

• Que puedas participar en los concursos nacionales, continentales y mundiales.

• Que puedas formar parte de los comités de la directiva de la Asociacion Venezolana de Sommeliers.

• Que tengas derecho a voz y voto en las asambleas de la Asociación

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Además con sólo mostrar tu carnet:

o   Puedes obtener 10% de descuento en ​la compra de vinos en Licoteca

o   Un descuento adicional al comprar vinos directamente en Casa Oliveira

o   El Restaurant Cassis (El Hatillo) les otorga un descuento en el precio del descorche.

o   ​La importadora Veneto América ​otorga el 5% de descuento sobre compras directas.

o   La Alianza Francesa  te ofrece un descuento en sus cursos.

​Para ayudar a todos los sommeliers a conocer las ventajas de la afiliación, invitamos a todos los miembros activos que nos cuenten su experiencia al ser miembro de la AVS, para compartirla con los colegas, sabemos que hay muchas .... 

Excelsior Gama y Plumrose se unen para apoyar a los niños con cáncer

Unidos multiplicamos esperanza

Del 01 al 30 de junio los fondos recolectados a través del programa Una Sonrisa A Su Cuenta, serán destinados para apoyar los programas de la Fundación Amigos del Niño con Cáncer.

Caracas, 01 de junio de 2015 --- (chukyreyna + asociados).- Unidos multiplicamos esperanza y es por eso que del 01 al 30 de junio Excelsior Gama y Plumrose se unen para apoyar a la Fundación Amigos del Niño con Cáncer, a través del programa Una Sonrisa a Su Cuenta: por cada compra de jamón cocido superior Plumrose, la empresa de alimentos donará 6,00 bolívares que serán sumados a las contribuciones realizadas por los clientes de Excelsior Gama al momento de cancelar sus compras.

Así lo dio a conocer Natacka Ruiz, gerente de Mercadeo de Excelsior Gama, quien explicó que “Una Sonrisa A Su Cuenta está consolidado como un programa exitoso de compromiso social; sin embargo, conscientes de que unidos sumamos más, en el mes de junio contamos con el apoyo de Plumrose Latinoamericana C.A., como aliado comercial, que estará realizando un aporte adicional al de nuestros clientes, quienes son el motor fundamental de este programa. Invitamos a que muchas otras empresas se unan a nosotros en esta iniciativa que ya tiene 14 años de historia y que tanto bien genera para la población”.

Eugenia Santander, gerente de Categoría de Embutidos de Plumrose, señaló que por cada compra de jamón cocido superior Plumrose que se realice en las sucursales de  Excelsior Gama la empresa donará Bs. 6,00 a la Fundación Amigos del Niño con Cancer. “Para nosotros es una fuente de  mucha ilusión poder colaborar con esta fundación a través de la ventana que nos abre Excelsior Gama en su programa de responsabilidad social, que es pionero en Venezuela. Estamos seguros que ésta será la primera de muchas iniciativas en conjunto que permitan ayudar a mejorar la calidad de vida de muchos venezolanos”.

Los índices de curación en niños afectados con cáncer son mayores que los del resto de la población, de ahí la importancia de colaborar con instituciones que, como la Fundación de Amigos del Niño con Cáncer trabajan de manera decidida para apoyar a aquellos niños y sus familias que vienen referidos de los distintos Hospitales del país, proporcionándoles los medios necesarios para el diagnóstico y tratamiento de su enfermedad. Este apoyo se materializa a través del suministro de drogas antineoplásicas, realización de tomografías, resonancias, gammagramas óseos, catéteres, exámenes especiales, alojamiento, cobijo y alimentación adecuada en el Albergue Mi Casita, transporte diario a los centros hospitalarios y a su lugares de origen, prótesis, farmacia, apoyo nutricional, psicológico extensivo al grupo familiar, actividades recreativas, educativas y formativas o gastos funerarios si fuere el caso”, explicó Diana Bello, directora de la Fundación de Amigos del Niño con Cáncer.

Unidos podemos hacer más. Los invitamos a apoyar a la Fundación de Amigos de Niños con Cancer, no solo a través del aporte que se realiza en caja al momento de cancelar su compra sino también adquiriendo jamón cocido superior Plumrose, que se traducirá en un aporte adicional a la donación. Para más información consulta nuestras redes sociales @Excelsior_Gama.

Sobre Excelsior Gama

Desde hace 45 años, Excelsior Gama ha crecido junto con el país; actualmente ofrecemos 24 sucursales que generan más de 3.000 empleos directos. Con la premisa de Excelente calidad en sus productos y servicios, la cadena de supermercados ha logrado innovar año tras año introduciendo nuevos servicios para luego convertirse en referencia en el mercado venezolano. El programa Gama Club, creado para premiar a sus clientes y ofrecerle beneficios únicos. Marca propia Excelsior Gama que ofrece diferentes productos desarrollados cuidando la calidad a un excelente precio. Todo esto sin dejar de lado el Compromiso Social Empresarial; el programa Una Sonrisa A Su Cuenta, donde nuestros clientes colaboran con diferentes fundaciones que son seleccionadas mensualmente, todas ellas con el fin de impactar y mejorar la calidad de vida de estas personas; y Ecocausa, donde el cuidado de los recursos es la prioridad, favoreciendo el reciclaje y el uso racional de los mismos

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Marina Escobar – (0414) 902.60.09

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Licoteca homenajeó al Ron Bicentenario A. J. Vollmer

 Para rendir tributo a sus orígenes nació el Ron Bicentenario A. J. Vollmer y en Licoteca La Castellana se celebró una cata sensorial para disfrutar de esta maravillosa bebida que tiene rones con más de 35 años de guarda en barricas de roble blanco a los que se agregan añejos de ocho décadas. Finalmente, esta venerable mezcla madura durante otros 15 años en toneles de roble hasta que se convierte en lo que los afortunados conocen como Bicentenario, presentado en la clásica botella que lleva la firma de don Alberto J. Vollmer, el fundador en 1955 de Ron Santa Teresa.

La velada para degustar, a través de una cata sensorial, este ron contó con la guía de Vladimir Viloria quien hablo de las características y bondades de este ron del cual sólo se producen 1.800 botellas. Esta bebida venezolana es un “ultra Premium de colección”: apenas 1.200 litros se extraen de los toneles en los que reposa una mezcla única de rones de discretísimo mercadeo y precio a la medida de su condición de destilado especial.

Las notas de cata del maestro ronero de la casa ron Santa Teresa, Néstor Ortega, lo describen de la siguiente manera: a la vista de raro color caoba, es denso y rico en lágrimas; al olfato su aroma inunda los sentidos y evoca con intensidad los robles y las bodegas que lo añejaron, con características notas de entrada de almendras con chocolate; al paladar meloso y afrutado, de cuerpo robusto, deja un sabor firme y armonioso, es un añejo completo y persistente. Y para su consumo es ideal solo utilizar una copa balón.

A propósito de esta cata sensorial realizada en Licoteca La Castellana, Valentina Cova, Gerente de Mercadeo de la tienda, comenta “Nos sentimos muy orgullosos de presentar esta bebida en nuestra tienda porque apostamos a nuestros productos nacionales y les damos mucha importancia en nuestros anaqueles y hemos querido que Licoteca permita vivir nuestros sabores en momentos y experiencias únicas."

El agradable ambiente fue amenizado por el músico Edward Ramírez que sin duda hizo vivir a los presentes un momento tradicional, con música venezolana inundó los espacios de la tienda de licores que logra conjugar conocimiento, placer, excelencia, servicio y exclusividad en torno al fascinante mundo de bebidas y licores y así permitió que todos los asistentes vivieran un momento memorable.

Coordenadas

Dirección: Avenida Mohedano con Ave. Chaguaramos, La Castellana, Caracas

Twitter @LicotecaVE

Facebook LicotecaVE

Instagram @Licoteca

Día del Padre, domingo 21 de Junio en El café del Establo

Buenas noches amigos, les estoy escribiendo para darles la información sobre el domingo 21 de Junio, Día del Padre.  Les presento el plan que ofrecemos para el desayuno y para el almuerzo: Abriremos nuestras puertas media hora más temprano, es decir, a las 8:30 am, esto con la idea de permitir reservaciones para el desayuno sólo en el primer turno del día (debe estar el grupo familiar completo y de no llegar antes de las 8:45 am perderán su reservación), y luego trabajaremos toda la mañana asignando mesas por orden de llegada. En el Desayuno contaremos con tooodo nuestro menú Criollo-Mantuano habitual. Haremos un cierre parcial alrededor de las 12:00 del mediodía, y abriremos de nuevo a las2:40 pm para el almuerzo.  En el almuerzo trabajaremos únicamente por reservación y con un menú semi - dirigido el cual les estoy colocando más abajo. Tendremos un dúo tocando música en vivo. No habrá rotación de mesas en el almuerzo para que puedan disfrutar de toda la tarde. Les sugerimos reservar con tiempo para el almuerzo, pueden hacerlo por el 212.9633255(atención de martes a domingo de 9am a 5pm). Este Almuerzo del Padre tiene un costo de Bs. 2750 por persona e incluye una entrada, un plato principal, un postre. Para quienes no deseen almorzar sino sólo ver el show, hay un Cover de Bs. 600.(No incluye IVA ni bebidas). Los niños menores de 12 años podrán ordenar del menú infantil si así lo desearan, sin costos adicionales por el show.

Menú del almuerzo semi-dirigido del día del padre:

Entradas: Fondue Criollo Ensalada Establo con Pollo Ensalada Capresa Especial (con tomate, berenjena, calabacín, queso, culís de tomate y pesto) Chupe de Pollo Pan del Purgatorio Principales: Degustación Mantuana Pastel de Chucho Cachapa Trio Costillar de Cerdo con salsa estilo BBQ de Tamarindo  Hamburguesa de Chorizo La Burrera Deluxe (hamburguesa) Polvorosa de Pollo Chancho Imperial

Menú Infantil: mini polvorosa de pollo mini tendera de pollo mini asado negro chupe de pollo pequeño spaguekids slchichas Postres: a escoger entre la selección del día

PIERRE MIRGALET DICTA CURSO DE CHOCOLATERIA Y PASTELERÍA

Del 06 al 10 de Julio

La Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano-Francesa, siempre ofreciendo oportunidades de mejoramiento a profesionales y aficionados de la pastelería y chocolatería en Venezuela, trae al afamado chef pastelero Pierre Mirgalet para dictar un un curso  de postín en el Hotel Eurobuilding.

Pierre Mirgalet nos honra con su visita. Repite la experiencia de un programa intensivo, debido a la enorme demanda de profesionales y aficionados en la repostería. Es una gran oportunidad poder contar con la sapiencia de un maestro que conoce los secretos del mundo de los dulces. Entre sus dones está el manejo del chocolate, producto considerado una joya en pastelería

El programa de formación comprende una jornada diaria durante cinco días, que puede tomarse para profesionales y aficionados, con variantes de inversión.

El curso cuenta con traducción simultánea, incluye recetario, refrigerios, almuerzo, degustación y certificado de asistencia firmado por Mirgalet.

Somos un gentilicio que rinde culto al dulce, así que es un lujo la oportunidad de tener a Pierre Mirgalet, Presidente de la Confederación Nacional de Pasteleros y Mejor Obrero de Francia (MOF). Entre otros reconocimientos ha sido Embajador de Cacao Barry, fue miembro de las Asociaciones “Ordre Culinaire International” y “Tradition Gourmande”, ha sido formador en la Escuela Selmi, en la JM Auboine, en la Stephane Glacier MOF, en la Olivier Bajard MOF y en la Escuela Nacional Superior de Pastelería (ENSP).

CONTENIDOS DEL CURSO (POR  MODULOS)

LUNES  06   NIVEL PROFESIONAL  / CHOCOLATERÍA  Y CONFITERÍA

Técnicas para coberturas : manteca de cacao, ganache y  cómo lograr el equilibrio entre ambas.

Pasta de praliné para moldear - Ganaches de chocolate negro amargo, ganache de café y ganache de whisky.

Ganaches para  bombones en molde : ganache de parchita, de caramelo praliné: avellana, maní. Dar  forma y cortar.

Pasta de frutas : fresa,  cambur, sangría.

Chocolates decorados y chocolates temáticos :

Moldeados. Figuras de animales, flores, cajas, pieza de arte por su creador. 

MARTES 07 / PATICERÍA

Masa choux : Paris-Brest (molde corona), choux y cómo montarlos en figuras.

Crema muselina, crema pastelera

Nugantina

Plantillas

Charlota de chocolate

Tejas de coco                                                          INVERSIÓN Bs. 27.000 Lunes y martes

MIÉRCOLES 08 PARA AFICIONADOS

Selva Negra, a mi manera : bizcocho de chocolate, ganache de chocolate, pasta de fruta con amareto, chantilly.

Tarta de macarons con parchita

Gâche de Vendée (especie de brioche)

Confitura de parchita con coco

Cake de limón

Canelé de chocolate

JUEVES 09 PARA AFICIONADOS

Hojaldre: jesuitas, palmeras

Brazo gitano

Confitura de piña

Tarta Bourdaloue de cambur

Pastel vasco de chocolate

Canelé de chocolate                                      INVERSIÓN: Miércoles y jueves Bs. 25.000

VIERNES 10 PARA

TODOS LOS NIVELES

Crema Saint Honoré, (crema Chiboust), crema chantilly

Eclairs de chocolate

Brioche suiza con crema y frutas confitadas

Petits fours : bastones de mariscales, macarons, masa sablé para pasta seca variadas, discos con pasitas y discos con chocolate (galletas)

Canelé de chocolate                                                                             INVERSIÓN: Bs. 12.000

¿CÓMO PARTICIPAR?

Para inscribirse debe completar nuestro formulario de inscripción en línea y debe enviarlo junto con el comprobante de pago

Mayor información Tlf. 212-9937152

www.cciavf.com

Forma de inversión:

Debe depositar o transferir a nombre de: CCIAVF, RIF: J-00111302-9

Banco Mercantil, Cuenta Corriente Nº0105-0014-10-1014550408

Banco Nacional de Crédito, Cuenta Corriente Nº0191-0154-19-2100008049

Excelsior Gama apoya a FUNDANA para Proteger a los Chiquiticos

·         Del 01 al 31 de mayo los fondos recolectados a través del programa Una Sonrisa A Su Cuenta en las sucursales de Excelsior Gama serán destinados para la manutención de 120 niños en estado de abandono o que han sido alejados de sus familias.

Caracas, abril de 2015 --- (chukyreyna + asociados).- FUNDANA, la Fundación Amigos del Niño que Necesita Protección será la beneficiaria durante el mes de mayo del programa Una Sonrisa A Su Cuenta, la plataforma de Excelsior Gama que permite que miles de clientes diariamente hagan una donación a favor de la fundación seleccionada al momento de cancelar sus compras.

“Mi hijo Luis Alberto fue un niño de FUNDANA antes de llegar a mi hogar. El cambió mi vida y la de mi esposo, hizo más grande nuestros corazones y ahora el tiene un hogar y somos una familia. De no haber sido por los cuidados que recibió en FUNDANA quién sabe qué habría sido de él”, señaló  María Torres, trabajadora de Excelsior Gama, quien explicó que al apoyar a FUNDANA contribuimos a construir un futuro mejor para un grupo de niños que tienen situaciones de vida muy difíciles, ya sea porque han perdido a sus padres o porque sus familiares no pueden garantizarles el cuidado adecuado.  “En Excelsior Gama construimos país, y qué mejor forma de hacerlo que ayudar a que los niños en estado de abandono reciban los cuidados adecuados y tengan un futuro próspero”, agregó.

A través de su casa de acogida Los Chiquiticos ubicada en Caracas, FUNDANA brinda cobijo, alimentación, educación y amor a más de 120 niños en estado de abandono o que han sido alejados de sus familias debido a situaciones de maltrato, abuso sexual o están en riesgo por violencia doméstica. “Los fondos recaudados a través de una Sonrisa a Su Cuenta contribuirán a cubrir los gastos de manutención de los niños bajo nuestro cuidado y garantizar que podamos seguir cumpliendo con nuestra misión de ayudar a este sector que tanto apoyo necesita”, explicaron Francis Cohen y Mónica Gotz, miembros de la junta directiva de FUNDANA.

Ayudar a quienes menos tienen hace crecer nuestro corazón; es por eso que los invitamos a hacer su donativo al momento de cancelar su compra y apoyar a FUNDANA. Para más información consulta nuestras redes sociales @Excelsior_Gama.

Sobre Excelsior Gama

Desde hace 45 años, Excelsior Gama ha crecido junto con el país; actualmente ofrecemos 24 sucursales que generan más de 3.000 empleos directos. Con la premisa de Excelente calidad en sus productos y servicios, la cadena de supermercados ha logrado innovar año tras año introduciendo nuevos servicios para luego convertirse en referencia en el mercado venezolano. El programa Gama Club, creado para premiar a sus clientes y ofrecerle beneficios únicos. Marca propia Excelsior Gama que ofrece diferentes productos desarrollados cuidando la calidad a un excelente precio. Todo esto sin dejar de lado el Compromiso Social Empresarial; el programa Una Sonrisa A Su Cuenta, donde nuestros clientes colaboran con diferentes fundaciones que son seleccionadas mensualmente, todas ellas con el fin de impactar y mejorar la calidad de vida de estas personas; y Ecocausa, donde el cuidado de los recursos es la prioridad, favoreciendo el reciclaje y el uso racional de los mismos.

Contacto en chukyreyna + asociados

Marina Escobar – (0414) 902.60.09

marina.escobar@chukyreyna.com

VINARTE ESPAÑA Y SUS VINOS. MARTES 19 DE MAYO @vinartexxi

Esta vez los invitamos a nuestro recorrido por España.

Degustaremos una Cava Brut de las Bodegas Codorniu, un blanco verdejo y un tinto crianza de la Bodega Señorìode Bocos.

Los esperamos!!